カボチャのムース◎

◎つけたいくらい、濃厚でおいしい！！
カボチャのイメージが変わるよ。
カボチャも、もう無くなる季節になった。もう一度たべれるかな～！？

(材料)
皮をむいたカボチャ 約200g、牛乳 100cc、生クリーム 200cc、砂糖 60g、ゼラチン1袋(5g)、お湯50cc

(作り方)
①ゼラチンは、50ccのポットのお湯(80℃以上)で、溶かしておく。

② カボチャは皮をむき、小さく切って、レンジで８分チンする。

③ ミキサーに、カボチャ・牛乳・砂糖 を入れて、なめらかになるまで、回す。

④ 鍋に入れ替え、火を通す。煮立たせない。

⑤ 火から下ろし、ゼラチンを入れて、よく混ぜ、なじませる。

⑥ 生クリームを加えて、よくかき混ぜる。容器に入れて、出来上がり。

焼きカレー (インスタントをひと手間)

カレーは、いつ食べても美味しいけど、一手間かけたら、全く違う感じになる。
料理と言えるかどうか・・・

(材料)
インスタントカレー、ごはん、とろけるチーズ

(作り方)
① カレーとご飯で、いつも通りのカレーを作る。

② その上に、とろけるチーズを乗せる。
オーブンで、230度、5分、(目安)焼く。
チーズが焼けたら、出来上がり。
オーブントースターでも、無ければレンジでもOK。