長らく罰金刑になっていた、マスクが金曜日から解除になります。
公共交通と、タクシーと、ウーバーみたいなライドシェアと、病院は、まだマスク着用が義務付けられてますけど、結構楽になるかなぁ。
屋内で集会できる人数も、屋外での集会の人数もアップ。
事務所での就労人数は、上限75%までってのが、解除。
シティーにある、合同庁舎とかビクトリア州議会とか、そういうお役人たちは全員テレワーク終了でシティーに戻らなくちゃいけない。
などなど、なんか、非常に普通になってきました。
美鞠はジムへ行って、電車もバスも自由に乗り、4月から研修でチャリティーショップへ行くことも決まり来週面接。
どんどん、外に出て行っています。
今週からアストラゼネカのワクチン接種が始まったのですが、美鞠もとっととさせた方がいいかなって思って、来週あたりから、予約を入れようかと。
海外から、300万以上を注文したのに、オーストラリアに入ってきたのが、たったの30万。それで、前から申請していた、メルボルンで作っているワクチンの認可がやっと降りて、とりあえず80万回分接種可能に。
でも、工場では、毎日作りまくっているので、これからは国内生産で安定供給が可能になるんだそうな。
昨日は、1日、美鞠のあれこれで朝から夕方まで忙しくしていたのだけど、いろいろ、私も柔軟に対応していかないといけないなぁ〜 と、思ってたところです。
まぁ、セラピストが変わるってのは、仕方ないっすなぁ。
きっと、もっと、いい人がいたり、いいところがあったりするんだろう!
さて、今日は仕事でした。
買い物をして、中華まんを16個作ってきたんですけど、おぼっちゃま担当のお肉を煮詰めすぎちゃって、塩辛くなってしまって、ああ失敗。
チキンは生のまま蒸しちゃおう!って思ったら、お母さんが「煮た方がいい」と言い出し、せっかく美味しく味付けしたのに、別物が出来上がり、まあ、いいか〜
まんじゅうの中身が少ない!と言われたので、ちょっと大きめに作って、中身を増やしたら、皮が多すぎますと。
とは言っても、まぁ、仕方ないんですよねぇ。そうなっちゃいます。
私が下手くそなのか?
美鞠のワーカーさんに、また教えてもらわないとなぁ〜
ところが、お孫さんがやってきて、皮を食べるって言うじゃない。
ご飯は食べないけど、皮が美味しいらしくて、いくつもいくつも食べちゃいます。
まだ2歳になってないんだけど、まぁ、可愛らしい〜
おばちゃんが、頑張ってこねこねした皮、美味しいって食べてくれてありがとうねぇ〜
ってことで、今日は、豚まん8個、とりまん8個、豚汁っぽい味噌汁、なます。を作ってきましたです。
豚まんとかは、普通の粉から作るんですよー
パンと同じレシピなので、一次発酵させたら、肉を包んで、すぐ蒸します。
二次発酵はさせないんですよね。
冷凍して、お昼ご飯の代わりに、おぼっちゃまに食べさせるのですと。
こんだけ作るのに、ノンストップで5時間っすよ。
洗い物もしながら作るので、大した仕事量ですが、これが、結構楽しいんですよね〜
さすがに帰ってきたら、ヘロヘロで疲れてたんで、スーパーにくっついてるカフェでお茶しようって思ってたら、9時まで開いてるはずのカフェが5時までに。
あと30分かぁ〜って思って、中を見たら、お巡りさんが2人コーヒーを買いに来てましたです。
うーん、あの制服見ながら飲むコーヒーは、美味いとは思えなくて、コーヒーは断念。
スーパーに入ったら、お肉を$20以上買ったら、ポイントが5倍ですと!!!
肉は買ったら調理しないといけないし、あれこれメニューを考えながら、地鶏の手羽先を買って、甘酢あんかけにしようと。
豚肉の薄切りステーキは、生姜焼きに。
鳥の胸肉は、鶏ハムに。
これで$20
カフェも行けなかったし、このまま帰るの嫌だなぁって思って、冷蔵庫からジンジャービールをゲット。
名前はジンジャービールだけど、ノンアルコールの激甘飲料でございます。
ああ、私、疲れてるんだなぁ〜 と、思いつつ、砂糖なんて飲んだらもっと疲れるぞとも、思いつつ、なんとなく、仕事帰りにどっかで一杯やりたい、おじさまたちの気持ちが、本当に、なんとなく、ふわっと見えた気がしました。
美鞠はジムだったんで、帰ってきたら、私1人。
ジンジャービールを、ぷしゅうって開けて、一口飲んだら、炭酸がキリキリってして、おいしかった〜
ビール飲む人の気持ちって、これか???? これなのか????
でも、ビールって甘くないから好きじゃないなぁww
まぁ、仕事帰りのおっちゃんになった気分でございます。
来週の末からイースターホリデーです。
明日、ドクターへ行って、血液検査をして、それからワクチンのこと聞いてくるかなぁ。
今から予約しても、2週間後くらいだから、そんなに急がなくてもいいとは思うんだけど、美鞠には打った方が良いから。
そんな話を美鞠としていたら「うーん、ママ次第ね」ですと。
ママが先に打って、よかったら、美鞠も打つんですと。
まぁ、まぁ、なんだか、最近、美鞠ちゃん、ちゃんと周りの話しが理解できるようになってきたようで、それを聞いて、ちゃんと考えるようになってきましたです。
とりあえず、明日かなぁ。