【車のメーターが『 ８８８８８ 』✨】

こんにちは！

無農薬野菜作りと料理好き
栄養士まさえです。


GWの連休に入り、
前半は天気に恵まれて行楽日和ですね✨


まさえファミリーは
主人の実家・茨城県へ来ています。




写真は今日の朝食♬

納豆と卵かけご飯食べて
今日も元気一杯です(^^)





そして嬉しい事がありました！





それは…






車のメーターの走行距離が

15年かけて

待ちに待った 念願の

『 ８８８８８ 』となった事💕




やったね‼︎

嬉しいなぁ〜😊





それでは皆様も
幸せで豊かな１日となりますように♡

【ジャガイモが成長しています〜人生の本当の幸せは…♡】

こんにちは！

無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。

 

 

今日は天気が良くて行楽日和ですね^^

これから我が家も久しぶりにお出かけする予定です♬

 

 

 

ナルナル土壌菌を使用した畑では

ジャガイモや栗の木がすくすくと成長して、

枝豆は寒冷紗をかけて発芽させています。

 

 

そして桑山農園さんから頂いた

アスパラガスも成長しています♬

 

 

 

 

 

畑にいると…

 

太陽の日を浴びて

そよ風が気持ちよくて

無心になれて

程よい汗をかいて

 

気持ち良い〜♡

 

 

 

そして祖母と畑へ向かう車中で

「本当の幸せ」について

話すことがあります。

 

 

 

 

 

 

お金はもちろん大事だけど、

それ以上に大切なものは... 

 

「健康」と「愛」♡

 

 

 

そして「本当の幸せ」とは…

 

良いことがメチャクチャ沢山あるわけでもなく

大金持ちであることでもなく

 

 

　『家族や仲間と共に

　　毎日、無事に健康で過ごせること』✨

 

 

 

それが人生の「本当の幸せ」なんだなあ〜と

腑に落ちました^^

 

 

私、今日も幸せ〜♬

 

 

それでは皆様も

幸せで豊かな一日となりますように♡

 

【株式会社を設立しました】✨

こんにちは！

無農薬野菜作りと料理大好きな栄養士まさえです。

 

今日はご報告があります。

 

２０１８年４月

株式会社を設立致しました✨

 

 

主な業務内容は…

祖父母の不動産を引き継いでの

不動産管理・賃貸業をメインとした会社です。

 

 

「定款」にはもちろん

栄養士業務や

農産物の生産加工も入れてあります^^

 

 

 

ブログやFacebookでは引き続き

「無農薬野菜栽培」と「料理」をメインに

アップしていきますね^^

 

 

これからも変わらず

よろしくお願い致します☆

 

 

それでは今日も幸せで豊かな一日となりますように♡

 

 

・写真は庭に咲いている

「カロライナジャスミン」。

 

黄色の花が咲き、

甘い香りに癒やされています^^

 

 

【冬に塩漬けした白菜を使い〜「白菜と豚肉のおやき」】

こんにちは！

無農薬野菜作りと料理大好き栄養士まさえです。

 

 

 

この冬に収穫した白菜を樽にいれて塩をまぶし

約３ヶ月。

 

 

 

 

水分が抜けてしんなりとなった

白菜の塩漬けを使い

 

４月初旬になると祖母と毎年作る

「おやき」♬

 

この時期にしか作らないので

春を感じる「おやき」です。

 

 

 

「材料」は…

塩漬けした白菜

豚肉

塩

小麦粉

ごま油

 

シンプルな味付けです^^

 

 

朝食でも

おやつでも

 

さっと食べられて

美味しくて

重宝します。

 

 

明日は娘の高校入学式♬

 

高校生からお弁当が始り

部活も始まります。

 

 

お弁当だけではお腹が空くと思うから

一つ持たせてあげようっと^^

 

 

それでは今日も幸せで豊かな一日となりますように♡