【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

【マレーシア🇲🇾コタキナバルへ】✨

2023年10月29日 20時44分00秒 | 旅行記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今週末はホーチミンから
コタキナバルへ行ってきました✈️

4095.2mある世界遺産のキナバル山⛰️
雨季に入っていたので、山頂まで綺麗に
見れるのはラッキーと言われました✌️

皆さんにもお福分け🌈

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕


世界遺産✨キナバル山⛰️





ヨーグルトアイス

デサファーム🐄

エアアジア✈️

サバ州立博物館💕



日本国発行のドル紙幣💵



paparビーチ💕

キャノピーウォーク✨
吊り橋

キャノピーウォークからの眺め💕



キナバル国立公園💕
ポーリン温泉♨️







paparビーチ⛱️

スカイミラー✨




スカイミラー💕



リバークルーズ🐒
ガイド&ドライバーのJames

バナナフリッターとコーヒー💕

プロムナードホテルからの景色💕

マレーシア航空🇲🇾

機内食💕




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【産んでくれてありがとう💕2023】

2023年10月25日 00時01分00秒 | 食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今年はベトナムにて
お誕生日を迎えました🌈

写真はホーチミンにある
Kiyoベーカリーさんの
バースデーパン💕

とっても可愛くて
食べるのが勿体無いです❤️


これからも、今あるものに感謝して
日々、過ごしていきたいと思います😊


最後に…
お母さん、産んでくれてありがとう🥰


それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕



























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【採りたて小松菜を使い「贅沢・皿うどん」】✨

2023年10月21日 07時35分00秒 | 食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今日も秋晴れで
気持ちの良い朝ですね☀️

畑仕事が、やっとひと段落して、
今日からホーチミンへ🇻🇳✈️

来週はマレーシア🇲🇾
ボルネオ島にあるコタキナバルへ
行ってきます✈️💕


そして、畑では
小松菜が大きく育ってきました🥬

その小松菜を使い、
豚バラ肉や海鮮、うずらの卵を
沢山入れた餡を作り

長崎の揚げ麺の上にたっぷりかけて食べる
「具沢・皿うどん」をクッキング♬

長崎へ旅行に行った気分になります💕

幸せ〜🥰

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように🌈












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【這えきゅうりの糠漬け】✨

2023年10月14日 15時46分00秒 | 食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今日は秋晴れで
とても気持ちの良い1日ですね☀️

畑ではやっと
秋冬野菜を一通り植え終りました💕

そして、季節外れの夏野菜
「這えキュウリ」が育ち始めています🥒

早速、その無農薬這えキュウリを収穫して
ぬか漬けへ💕

畑仕事した後、発酵食品の糠漬けと
おむすびを食べると
体が元気になります🥰

とても幸せ〜💕

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕








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【間引いた小松菜を乗せた「参鶏湯」】✨

2023年10月07日 15時38分00秒 | 食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今日は秋晴れ☀️
とてもいい気持ちの良い1日ですね✨

畑では
妹が手伝いに来てくれて、

そら豆を植え、小松菜の間引きを
手伝ってくれました🥰
とても有難いです💕

そして、間引いた小松菜を茹でて乗せた
「参鶏湯」をクッキング💕

鶏のお腹の中にもち米を入れ、
栗とクコの実、にんにくと玉ねぎ
塩と水を入れて
炊飯器でスイッチオン!

コラーゲンたっぷりの参鶏湯✨💕

体が温まりとって美味しい〜😋

採りたて無農薬小松菜と食べられて
幸せです💕

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように💕








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