【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

【スナップエンドウをのせて「和牛肉じゃが」】✨

2024年04月27日 10時42分00秒 | 食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今日からゴールデンウィークですね✨

海外駐在している主人も
休日に合わせ帰国しました✈️🌈

帰宅すると毎回、日本の味🇯🇵
「肉じゃが」が食べたいとの事で
クッキング💕

畑で収穫した
スナップエンドウを乗せて🫛
頂きます😊

和牛の脂と本みりんが染み込み
ジャガイモがホクホク✨

コクがあり甘くてホッとする味に
仕上がりました💕

喜んで食べてくれる事が
1番のお土産です🥰

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕











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【千葉県の勝浦へ】✨

2024年04月20日 11時24分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今週、土地の視察を兼ねて
千葉県の勝浦へ行ってきました🚗

勝浦は猛暑日が今まで一度もなく、
海の色は水色・瑠璃色🩵

海鮮が美味しく
素敵な場所でした🥰

不動産メンターから、
土地を譲るお話を頂きましたが、

土地の管理が難しく
残念ながらお断りさせて頂きました🍀
ありがとうございました💕


そして畑では、
ジャガイモ、スナップエンドウなど
野菜がいきいきと育ち始めています。

ゴールデンウィークにかけて
夏野菜を植える準備開始です🍅🍆🥒

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕




















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【春の鎌倉へ】🌸

2024年04月12日 08時00分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

昨日は社例祭参加のため
鎌倉へ行ってきました。

桜だけでなく、
牡丹や新緑の日本庭園が素敵💓

直会のお弁当を食べ🍱
心身共に癒されました🥰

それでは今日も皆様が
健康で豊かな1日となりますように😊💕






























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【会社設立6周年】🌈

2024年04月06日 19時35分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

畑では
菜の花が満開💕

菜の花をかき分けて歩くと、
ズボンに黄色い花粉が所々に付き、

ミツバチの姿を
あちこちで見る事が出来ます🐝

畑にも
春が来たと感じる日々です🌸

そして、お陰様で
会社設立6周年を迎えることが
出来ました🌈

最近、思うことは…

私が凄いのではなく、
私の周りにいる人々が

助けてくれて
凄い人達なんだなぁ〜と言うこと🥰

とても有難いです💕
皆さん、ありがとう😊

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕











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