こんにちは！
無農薬栽培＆栄養士まさえです。
緊急事態宣言が出ている今、
家族共に自宅で過ごす時間が増えています。
我が家は主人が在宅勤務、
子供たちは休校。
家族全員が自宅にいて
なるべく家事の負担を少なく
楽しく過ごす工夫をしています♫
その一つが、
ホットプレートの活用です^^
今日の朝食は、子供達が大好きな
「パンケーキ」を
ホットプレートで焼きました♫
そして、ナルナル菌（土壌菌）仲間
〚しまむらファーム＆ガーデン〛さんから購入した
「エディブルフラワー」から
色とりどりの花を摘み🌸
バターとはちみつ、
「エディブルフラワー」
小手苺園さんの冷凍イチゴを添えて
焼き立てのパンケーキを頂きます。
「エディブルフラワー」とは
無農薬栽培、食べられるお花🌸
「エディブルフラワー」を五感で楽しみ
お家に居ながら
ホテルの朝食を食べていような
優雅なひととき♫
お家ごはんを楽しんでいます😊
幸せ〜♡
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように♡
〚しまむらファーム＆ガーデン〛
千葉県袖ヶ浦市三黒180
℡0438-73-0837
こんにちは！
無農薬栽培＆栄養士まさえです。
晩秋に蒔いた一粒の種。
キャベツがナルナル菌（土壌菌）と共に
寒い長〜い冬を越し
春キャベツの収穫の時期となりました。
柔らかくふわっと葉が巻いている
「春キャベツ」。
ふとキャベツを覗いてみると
先日の雨の水滴が
葉の中でゆらゆら動き
太陽の光で反射して
輝いて見えます。
その「春キャベツ」を収穫して
大きな一枚の葉っぱで包んだ
肉汁たっぷり柔らか「ロールキャベツ」を作りました♫
キャベツは別名「キャベジン」とも呼ばれ
胃腸薬としても知られています。
胃に優しい「キャベツ」
春キャベツの恵みを存分に頂きます^^
う〜ん、幸せ♡
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように♡
こんにちは！
無農薬栽培＆栄養士まさえです。
先日、近くの河川敷へ行き
スーパーの大袋一杯の
ヨモギを摘み取り
この時期恒例の
「草餅」を作りました♫
冬の間、体内に溜まった毒素を
排出してくれてる春のヨモギ♡
我が家では「きな粉」で食べるのが主流ですが
今年は大納言で「あんこ」を作り
大粒イチゴをのせて頂きました🍓
きな粉で食べるも
あんこで食べるも
どちらも美味しい〜♫
幸せ♡
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように♡
こんにちは！
無農薬野菜作り＆栄養士まさえです。
来週は息子の都内高校入学式の予定でしたが。。。
残念ながら入学式は中止となり（涙)
登校は5月7から開始となりましたが、
インターネットを活用して
4月はオンライン授業を行うようです！
時代が変わりつつありますね^^
今日は畑の「ニラ」を収穫して
皮から手作り「水餃子」を子供達とクッキング♫
一枚一枚丁寧に皮を伸ばし
餡を入れて包み込み
たっぷりのお湯で茹で
出来たてアッツアツの状態の水餃子を
酢醤油で頂きます♫
モッチモチで美味しい♫
幸せ〜♡
それでは今日も
健康で豊かな1日でありますように♡
