【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

【ピンク色のソース✨ポークソテー】

2024年11月30日 15時56分00秒 | 食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今日は
畑の人参・ビーツ・かぶを間引いて🌱

ピンク色のソース
ポークソテーを作りました💕

真っ赤な「ビーツ」はカブの仲間でなく

ほうれん草やテンサイ(砂糖大根)と同じ
「ヒユ科」の仲間なんですよ😳



それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

【JAL貸切ディズニーシーへ】✨

2024年11月23日 15時16分00秒 | 日記・エッセイ・コラム
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

昨夜はJAL貸切ディズニーシー
イベントへ母と参加して来ました💕

足が悪い母は
車椅子を借りて園内を周りました。

ディズニーシーは意外と坂が多く
下りは勢いが出てスピードアップ⤴️

登りはベビーカーと異なり
体重があるので力が必要💦

車椅子を押している私は
汗だくでした💦

介護職の方の苦労が
よく分かりました🍀


久しぶりのディズニーシー🌈

クリスマスのデコレーションが
華やかで素敵でした🌲💕

写真の中に
隠れミッキーが1つあります✨

探してみてね😊

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕

























コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

【マリーゴールドが花咲く畑】✨

2024年11月16日 15時23分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

ベトナム🇻🇳から帰国して
約3週間ぶりの畑💕

久しぶりの土いじりは
魂が喜んでいて

とても氣の良い場所だと
改めて実感しました💓

オレンジ色のマリーゴールドが
満開を迎え、菊が花咲き始めました🌼

ナルナル菌や
母が土寄せしてくれたお陰で

秋冬野菜は順調に
育ってくれています🌱

とても有難いです💕

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕




マリーゴールド

ピーマン🫑



間引いたカブ

大根



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

【2024.11 ベトナム🇻🇳ホーチミン滞在】

2024年11月10日 03時17分00秒 | 旅行記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

入院していた主人はお陰様で
退院して回復しました💕

病院の先生や看護師さん他、
お世話になり感謝しています💕

写真はホーチミンで食べた
お料理の数々💕

どれも美味しかった〜😋

そして80年前のビンテージ
ソンベー焼のお皿💕

椅子に座り選ぶこと1時間、
お気に入りの一枚を購入しました✨

明日は帰国✈️🇯🇵

寒暖差があるので
体調管理に気をつけます🍀

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕



フーティウ





ソンベー焼きのビンテージ

マロウのチョコアイス

ザ・リファイナリー・サラダ🥗



バインミー362

金曜日の渋滞が凄かった!





THUY94

ソフトシェル🦀



居酒屋KAKUのおでんとグラタン

寿司タイガー🍣

石鍋フォー🍜



手切りのフォー




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

【ダラットのコーヒー農園】✨

2024年11月02日 17時15分00秒 | 旅行記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

先週末はダラットへ行き

【SƠN PACAMARA】
コーヒー農園へ行ってきました💕

コーヒーの歴史や栽培方法、
焙煎体験、テスティングなど
コーヒー好きにはたまらない体験でした☕️


そして主人の熱が
数日間下がらず

病院で検査したら…

血小板の数値が低下して
入院してしまいました🥲

私は一度帰国しましたが
またホーチミンへ行ってきます✈️🇻🇳

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊✈️















































コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする