こんにちは！
ナルナル栽培＆栄養士まさえです。
今日は会社３期目の決算日✨
無事に迎えることが出来てホッとしています。
これも皆様のご支援のお陰✨
いつも助けてくれてありがとう〜😊
畑では万願寺とうがらし、ピーマンなど
夏野菜が元気に育っています🌱
今日は「ピーマン」と「万願寺とうがらし」を使い
青椒肉絲をクッキング♬
息子が最近「食」に興味を持ち始めたので
食品会社に勤めていた頃の商品開発のこと、
作り方、味などを解説しています😊
母は料理の手抜きが出来ない状態ですが（笑）
継承することは大切ですね💕
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように💕
暑中お見舞い申し上げます💕
ナルナル菌栽培＆栄養士まさえです。
畑では…
みどり一色の中に
ビタミンカラーの黄色い
ひまわりが咲き始めました🌻
暑い日が続きますが
お体大事にして
今日も健康で豊かな一日となりますように💕
こんにちは！
ナルナル菌栽培＆栄養士まさえです。
関東地方は梅雨明けしたようで
暑い1日ですね☀️
急に気温が上がり、体が慣れていないので
体調には十分気をつけて下さいね💕
今週、工事中で入れなかった畑🌱
久しぶりに畑へ行き、
ふとキュウリを見てみると…🥒
長さ30センチ、重さ390g（約3本分）の
巨大キュウリに成長していました❣️
捨ててしまうのはもったいないので、
巨大きゅうり、生姜、醤油、みりん、唐辛子、味噌を入れて
「きゅうりのキューちゃん風漬物」をクッキング♬
ビールにもご飯にも合うキュウリの漬物🥒
生で食べるきゅうりとは違った食感と味。
シャキシャキに仕上がりました😊
きゅうりの漬物、美味しい〜💕
作ってよかった😊
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように💕
こんにちは！
ナルナル菌栽培＆栄養士まさえです。
梅雨の大雨が続いていますが
皆さんの地域は大丈夫でしょうか☔
畑では
久しぶりに行くと…
雑草が元気良く
草ぼうぼうに育っています🌿（笑）
その雑草をかき分け
草の中をごぞごぞとスイカを探すと…
花が咲き、受粉して、
100円玉位の大きさだったスイカが
大玉メロン位の大きさに育っていました🍉
自然な環境の中で
手も然程加えずに
スイカ自身の力ですくすくと大きく
元気に育っています🍉
収穫が今から楽しみです〜😊
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように💕
