こんにちは❣️
ナルナル菌栽培＆栄養士まさえです😊
先日、
「サントリー白州蒸溜所ツアー」へ参加してきました🥰
このプレミアムツアー✨
予約開始日の開始時間に申込みしましたら。。。
約800番目！！
ご縁があり、誕生日の日に行くことが出来ました😊
ウイスキーの発酵・貯蔵庫は
ナルナル菌のように発酵途中の良い香りがして
アルコール度数約７％から４３％へと
自然のチカラをかりて発酵していました。
テスティングでは
ロック、水割り、ソーダー割と
「白州」を一番美味しく飲める方法を教えて頂きました。
今年の夏、JAL国際線
飛行機の中で初めて飲んだ「白州」✨
水のようにまろやかでスッキリとした味。
ミントとの相性が良い「白州」💕
大好きになりました🥰
また来年以降、訪れます💕
それでは今日も
健康で豊かな１日となりますように💕
P.S 白州蒸留所は2002年12月中旬から2023年秋までメンテナンスの為、休館予定です。
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
畑では
ほうれん草や小松菜などの冬野菜🥬
にんにくなどを順次植えています。
そして秋の実り🍁
「いちじく」を収穫して
南部鉄器のグリルパンで
いちじくのパウンドケーキを作りました😊
いちじくと相性の良い
クリームチーズをトッピングして
アツアツを頂きます💕
新鮮な秋の味覚が食べられて
幸せ〜😊
それでは今日も
健康で豊かな１日となりますように💕
こんにちは❣️
ナルナル菌栽培＆栄養士まさえです😊
昨日は急に気温が下がり、体調を崩していませんか？
私は蕁麻疹が出てきてしまい
ここ数日、ゆっくりと休んでいました🍀
寒暖差があり、体調を崩しやすい季節ですので
体を温め、バランス良い食事を心がけましょう🍀
そして畑では
サツマイモの収穫時期となりました💕
細くて長〜いサツマイモ、
太くて大きなサツマイモ🍠
幼稚園の遠足で行った
芋掘りを思い出しながら掘り続けます😊
そして収穫した「紅あずま」を使い
ほんのり甘い「スイートポテト」をクッキング♬
茹でたサツマイモにバターと牛乳、
はちみつとバニラエッセンスを加え
形を整え卵黄を塗り
オーブン焼いたら出来上がり🍠
ホクホクしっとり
なめらか「スイートポテト」💕
美味しくて
ほっぺたが落ちそうです😊
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように💕
＃スイートポテト＃さつまいも＃紅はるか＃紅あずま＃無農薬＃ナルナル菌
こんにちは❣️
ナルナル菌栽培＆栄養士まさえです😊
今日はカラッとした
気持ち良い秋晴れですね☀️
畑では
今年も樹齢51年目の柿の木に
実り豊かに次郎柿がたくさん実りました💕
雨の日も晴れの日も
じっとその場所に51年✨
変わりゆく月日を
何も言わず、ただ眺めている柿の木🌈
そこにいるだけで
存在感のある柿の木🌈
もし話が出来たなら
何と話しかけてくるのでしょうか？
そんな事を思いながら
柿を取っていました😊
甘くてしっかりしている柿💕
皮を剥き、少し硬めの柿を
そのままで頂きます。
甘い〜😊
それでは今日も
健康で豊かな１日となりますように💕
＃柿の木#ナルナル菌#無農薬#柿#秋
