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【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】
「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨
【おばあちゃん💕100歳のお誕生日】
2023年07月29日 10時05分00秒
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日記
こんにちは😊
栄養士まさえです💕
先日、7月27日は
祖母の百寿✨
100歳のお誕生日でした㊗️
女性として、人生の先輩として
尊敬している、おばあちゃん🥰
三味線初心者の私と
民謡を唄っていた
祖母と
「ふるさと」の演奏🎶
動画や写真は私の宝物です🌈
おばあちゃん、健康でまだまだ
長生きしてね💕
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕
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【真っ赤な濃厚トマトスパゲッティ】✨
2023年07月22日 09時30分00秒
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食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
ホーチミンから帰国して、
畑に久しぶりに行くと…
草一面の畑に😆
草ボーボーの草をかき分けながら、
とうもろこしやカボチャ、
トマト、茄子、きゅうり、インゲン
万願寺とうがらしを収穫しました💕
中でも無農薬トマト・ミニトマト
マイクロトマトが
順調に育ってくれています🍅
早速、収穫したトマトで
濃厚トマトソーススパゲッティを
クッキング🍝♬
トマトとニンニク、塩のみの
シンプルな味付けだけど
甘味が強く、スパゲッティが
トマトの水分を吸い込んで
濃厚なトマトスパゲッティに🍝
とっても美味しい〜❤️
元気100倍になります
🥰
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕
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【ペナン島🇲🇾ブルーマンション】✨
2023年07月11日 08時55分00秒
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旅行
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
ラオス🇱🇦ルアパバーンから
タイ・ドムアン経由にて
マレーシア🇲🇾ペナン島に到着しました。
今回の旅行の目的、
ブルーマンション (
Cheong Fatt Tze )
に宿泊すること💕
この宿は昔、
大富豪が風水を使い
建てたお家です。
今回、建築や間取りが見たく
ブルーマンションへ宿泊🥰
大富豪が当時、どのように考え、
どのように過ごしていたのか…。
体感してインプット❣️
とても氣が良く、素敵な空間でした💕
そして、自転車を借りて
世界遺産・ジョージタウンを周遊🚲
まるで大型マンションのような
豪華客船が寄港していました🚢
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように💕
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【ラオス🇱🇦ルアパバーン】✨
2023年07月10日 12時31分00秒
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旅行記
こんにちは❣️
栄養士まさえです。
マレーシア🇲🇾からタイ経由にて
ラオス🇱🇦ルアパバーンへ来ました✈️
ルアパバーンは街全体が世界遺産🌏
街中はゴミは落ちておらず
人々は穏やか😊
フランス領土でしたので
メインストリートはおしゃれな飲食店☕️
車やバイクの運転は譲り合いの精神、
低速での運転なので私も運転が出来そうでした😊
山々やメコン川の自然豊かな
ルアパバーン🇱🇦
朝5時に起床しての托鉢は
良い思い出となりました✨
ゆったりと時間が流れる
落ち着いた素敵な街です🥰
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように💕
ラオス料理
餅米を食べます
ローストチキン、パパイヤサラダ🥗
ナイトマーケット
ルアパバーンから
東京まで4000km
托鉢へ
お供え物
托鉢の食べ物を売るお姉さんと
メコン川を眺めながらの朝食
マンゴースムージー
ラオス料理
国立博物館
ラオスの通貨 キープ
メコン川クルーズ
洞窟到着
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【リッツカールトン・クアラルンプール🇲🇾】✨
2023年07月05日 18時54分00秒
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旅行記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
マラッカからクアラルンプールへ
移動しました🚌
今回はお勉強のために民泊、三ツ星ホテル、五ツ星ホテルへ宿泊する旅🏨
クアラルンプールでは
リッツカールトン・クラブエグゼクティブへ宿泊💓
15時〜17時に到着すると
クラブラウンジでチェックインしながら
アフタヌーンティーを頂けます🫖✨
素晴らしいおもてなしを受けて
リラックスした時間を過ごす事が出来ました🥰
次はラオス🇱🇦
世界遺産のルアパバーンへ✈️
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕
リッツカールトン・クアラルンプール🇲🇾
クラブラウンジにてアフタヌーンティー🫖
朝食のナシレマ💕
カプチーノ💕
クラブラウンジにて💕
リッツカールトン特製カクテルにて乾杯🥂
ブラウニー💕
未来へ乾杯🥂💕
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管理栄養士&無農薬・ナルナル菌栽培✨ 産まれて3ヶ月の娘がアトピーに。その後、自身と娘の食事を改善したところアトピーが改善。「食」と「農」から「健康」へ💕
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