こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
今週も暑い日が続いていますね☀️
息子が熱中症のような症状になり
心配しましたが😭
梅干しと塩分、水分をしっかりとり
回復して安心しました💕
まだ暑い日が続きますので
体調管理には気をつけて下さいね🍀
畑では
イチジクの収穫時期となりました💕
今、収穫するイチジクは大きくねっとり
甘みが強く、食べごたえがあります💕
イチジクには植物性エストロゲンが含まれていて
女性の美容に嬉しい果物です🥰
早速、採りたてを頂きます✨
甘くて美味しい〜😊
次は生ハムと一緒にサラダやピザにして
食べたいと思います💕
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように💕
こんにちは!
栄養士まさえです😊
毎日、暑い日が続きますね☀️
引き続き、水分と塩分をとり
熱中症にならないように気をつけましょう💕
畑では
びっくりするくらい雑草の生育が良くて(笑)
畑全面、草ぼうぼう❗️
先ずは草刈り機で大草の根本をカットして
次は根っこを抜き
そして耕運機でうねります。
猛暑日が続いているので
天候と体力を見ながら
少しずつ準備を進めています🍀
「コツコツ努力して継続すること」
これが成功への一番の近道ですね💕
そんな大草の中に
地這えキュウリが育ってくれていました😊
早速、地這えキュウリを
宮崎県の郷土料理「冷や汁」にして頂きます🥒
サッパリして、身体の火照りもとれて
美味しい💕
幸せ〜😊
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように💕
こんにちは!
栄養士まさえです。
今日からお盆ですね💕
関東地方は台風が近づき、
そして猛暑日が続いている中、
ご先祖様をお迎えする準備が整いました😊
そして今日は「迎え火」💕
いつもは夕方にお迎えしますが
今日は台風が近づいているため、早めにお墓へ🍀
お盆はご先祖様と親戚一同が集まり、
賑やかで楽しい一時となります😊💕
それでは皆様も
健康で豊かなお盆休みとなりますように💕
こんにちは!
栄養士まさえです😊
今日は過ごしやすい1日ですね💕
畑仕事がスムーズに進み助かりました😊
そして、7月の猛暑日が続き
艶がなく固くなっていた「ナス」🍆
その後、水かけを毎日してケアをしてあげると
花が再び咲き始め、
ツヤツヤのナスに復活してきました💕
良かった〜😊
そのナスと万願寺とうがらし、パプリカを収穫して
「ナス味噌炒め煮」をクッキング♬
油多めのフライパンで野菜を炒め、
味噌とみりんで味を含ませ、出来上がり💕
ご飯がすすむ一品です😊
体を動かした後のご飯は美味しい〜💕
体が喜んでいて、元気が出てきます😊
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように💕