こんにちは！
無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。
今日も寒い一日ですね。
８月末に運良く、土を頂くお話があり
９月から始まった
畑の大改造。
10月末に畑中央の水路を挟み
右側の畑の土盛と整形が終了。
先週、やっと全体が終了しました♪
５年前は。。。
誰も手入れ出来ない
草ボウボウの
荒れ果てた畑でした。
畑仕事も分からない
やりたくても
どこから手をつけて良いのか
分からない状態からのスタート。
５年かけて。。。
やっとやっと
マイナスからゼロへ。
畑として
種を撒ける状態までになりました！
次は、土壌菌を発酵させて
籾殻と一緒に畑全体へ蒔く作業の開始です。
２月末までに
土壌改良をして
３月からの
春野菜を植える準備開始です。
寒くてめげそうになりますが。。。
春に向けて
コツコツと積み上げていきまーす♪
こんにちは！
無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。
東京国際フォーラムにて開催されていた
初めての開催
第１回「オーガニックライフスタイルEXPO」へ行ってきました。
いつもお世話になる
ナルナル土壌菌の石井商事さんも出店。
ブースに立ち寄らせて頂き
土壌菌の勉強を復習をさせて頂きました^^
オーガニックEXPOは
食品だけでなく・農業・コットン製品・コスメ・アロマ・などの
企業さんが出店されていて
一日中、会場にいても飽きませんでした。
ヨガやオーガニックコットンの人形ワークショップ
試食も沢山！
お腹も心も一杯になりました^^
そして、私が会場で探していたものは。。。
固定種と在来種の 「野菜の種」
この種を畑へ蒔いて
種を自家採取して
安心な野菜を
未来へ繋げたいとの思います。
オーガニックEXPOは一般の方も有料で入場可能。
商品を会場で購入できるものが沢山あります。
ご興味のある方はぜひ次回ご参加されると良いかと思います♪
それでは今日も引き続き
良い一日となりますように♪
