こんにちは^^
栄養士まさえです。
今日は幕張コストコへお買物♬
タイヤチェンジをお願いしている間に
ふとFacebookを見ると。。。
酒巻農園さんとTAROS石田さんご夫妻が
車で15分位のところにある
「千葉ポートアリーナ」でイベント参加中！
早速、用事を済ませ、
イベント会場へ直行しました^^
会場に到着して、
酒巻農園さんの「新玉ねぎ」と
小柴さんの社会福祉法人 父の樹会の「玉ねぎフィナンシェ」を
ドキドキしながら
初めて「PayPay」にて支払い。購入♬
その後、TAROSシリーズの新商品
酒粕と米粉から作る発酵食品
「酒粕粉ちいず」を購入♬
そして、夕飯のおかずは…
畑で採れた「サニーレタス」と
アトランティックサーモン、
酒巻農園さんの新玉ねぎスライスをのせた
「カルパッチョ風お刺身」と
鶏肉と新玉ねぎの塩麹焼きへ「酒粕粉ちいず」をトッピングした
ダブル発酵食品の「旨味鶏焼き」をクッキング♬
今日も新鮮な食材と
シンプルな料理が食べられて幸せ〜♡
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように♡
今日はFacebook「ナルナル畑・交流会」のメンバー
本木さんのお宅へ。
庭には薔薇や
芍薬、レモンの木、紫陽花、
その他、花やハーブ、野菜など沢山♡
本木さんの育てる「薔薇」や植物は…
消毒なし！肥料なし！
「ナルナル土壌菌」のみ使用！！
本木さんが愛情込めて
手間ひまかけて育てた「薔薇」や植物🌹
花の香りが庭一面に広がり
癒やされる空間でした♡
こんにちは！
栄養士まさえです。
今日はナルナル土壌菌で育てた
「そら豆」を収穫しました♬
シンプルに塩ゆですると…
ふっくら「茹でそら豆」の出来上がり♬
ビールのお供に最高です。
採りたて新鮮野菜を
食べられて幸せです〜♡
あっ、今年も6月中旬頃に
「ナルナル野菜BOX・夏」の販売を考えています。
まさえの畑では「ジャガイモ」は花をつけ
「ニンニク」はもうすぐ収穫です。
もし「ナルナル土壌菌」を使用して
農薬なしの野菜を食べたい方は
メッセージ下さいね。
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように♡
こんにちは！
無農薬栽培＆栄養士まさえです。
今日は「母の日」
母へ感謝の気持ちのカーネーションを送り
そして子供達から感謝の気持ちをもらえる
幸せ循環の母の日です💕
そして畑では、
2017年、「自宅」と「畑」へ植えた
「レモンの木」がそれぞれに成長しています。
畑の「レモンの木」は、
購入した当時とほぼ変わらない
50cm位の高さ。。。
しかも昨年の塩害や北風などの影響で
葉が枯れてしまいました。
しかし、ナルナル土壌菌のお陰で
環境に負けずに「根」は生き続け
葉が再び生え
今年はつぼみも付けています^^
もう一方、
自宅庭に植えた「レモンの木」、
私の身長を超えて
160cm以上へ成長。
つぼみが100個近くなり
葉が茂り、ぐんぐんと成長しています。
同じ条件で
同じ日に植えた
畑と自宅の「レモンの木」🍋
環境に違いはあれど
生き続けるチカラがあり
今ある環境で
お互い力強く育っています。
植物も人間も今ある環境で
ベストを尽くすことが大切ですね✨
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように♡
こんにちは！
無農薬栽培＆栄養士まさえです。
新元号「令和」となり
GWの休日も後半となりましたね。
こちらは
GWの休日を利用して色々なモノを断捨離しつつ、
スッキリとして「令和」を迎えました。
そして、「令和」も引き続き
「食」と「農」「健康」をテーマに
無農薬の野菜を作り、
シンプルで素材の味を活かした料理を作り、
健康であり続けられるよう
日々を大切に
丁寧に暮らしたいと思います♡
今日は
頂いたタケノコを使って
春の味覚・旬の「たけのこご飯」を作り
葉山椒をのせて
春の味覚を頂きます^^
新緑の中で食べると
より美味しく感じますね♬
今日も幸せ〜^^
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように♡
