東京老人Tokyorojin

こごとじじい増山静男のブログです。

お昼はカレー

2008年11月19日 09時12分06秒 | 食事
 家内が健康診断で午後までいないことになり、お昼を作った、

 カレー

 たまねぎ 1個
 ジャガイモ 2個
 にんじん 半分
 しょうが 半かけ
 にんにく 1個

 たまねぎを切るとき、まちがって長くきってしまい、後で半分にした、ほんとは長いままでもよかった。

 にんじんはおろしておく(はじめて)

 フライパンで煮ていると、ちょうど税理士が来ていて、ちょっと話しているとき焦がしてしまった、ほんの少しですんだので、焦げ目を包丁で切り取った、

 カレールー3/4

 ネットで調べて作ったのだが、結構おいしい、



市販のカレールーがうまくできているからね、だけど、いつもの家内が作る、
野菜のスガタがそのまま出ているのに比べておいしい、また

 リクエスト

が来るかもしれない(評判よかったが、家内の評価がちょっとちがった)