キッチン・トランスレーターつれづれ日記

つれづれなるままに日々のよしなしごとを綴ります。本、風景や花や料理、愛犬の写真などをご紹介。

スイス旅行---シャフハウゼンで、ごちそうに感激

2017-09-10 09:23:15 | 旅行
              

              シャフハウゼンの駅に着くと、ジグリスト夫妻がホームまで迎えに来てくださって

              いました。お二人とも数年前日本でお会いした時と変わらない元気なお姿です。

              

              駅からほど近い静かな通りに面したきれいなアパートメントに招待してくだ

              さいました。1階が礼拝所になっています。ベッドの上のウエルカムクッキー

              にまず感激!レープクーヘンというスイス・ドイツのお菓子です。チョコレー

              トだと暑さで溶けるかもという細かい心配り。

              

              フラウ・ジグリストの、月並みな表現ながら、ほっぺたが落ちそうになる

              ほどおいしい昼食をいただきました。昼食がこちらでは正餐なので、つま

              りはディナーです。豪華でした!

              

              

              

              

              

              極上のソーセージ、温野菜、サラダ、ジャガイモのスイス風グラタン(美味!)

              数種類のチーズ、そしてデザートにベリーソースのかかったブラマンジュ。

              外のレストランなどで食べるのとは全く違う、心のこもったおいしさです。

              

              朝食もまた素敵でした。スイスの朝ご飯の定番ミューズリ。食べるのがもっ

              たいない美しさです。リンゴ、クルミ、オートミール、その他ナッツ類、ベリー

              類、様々なものが入っているようです。ほんとにおいしい。

              

              そのほかにも、数種類のチーズ、ハム。

              

              冷めるのを防ぐ帽子をかぶったゆで卵。かわいい!

              

              ヘル・ジグリストは私たちを案内するためにシャフハウゼンの詳しい資料

              ファイルまで用意してくださいました。なんとご親切な!素晴らしい思い

              出ができました。                
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