きゅうりのQちゃん

今日はきゅうりのQちゃんに２度目の挑戦
　　　レシピもねっ！（tamちゃんのまね！）
（材料）
　　　きゅうり　６本
　　　しょうが　１かけ
　　　鷹の爪　　少々
　　　醤油　　　２００ｃｃ
　　　みりん　　１００ｃｃ（私は赤酒）
　　　米酢　　　　６０ｃｃ

（作り方）
　　１．熱湯できゅうりを２分煮る
　　　　自然に冷ます（一晩おく）
　　２．もう１度煮る
　　　　自然に冷ます
　　３．５ｍｍ位のスライスにする
　　４．しぼる。２回くらい。


　　５．しょうが千切り　　
　　　　鷹の爪輪切り


　　　６．きゅうり以外の材料を煮立てる。　　
　　　７．きゅうりを入れて２分煮る
　　　８．さめたら出来上がり

　　　元祖きゅうりのQちゃんの作り方を見たい人はここをクリックねっ！


今日の私の食前酒は２００６年ものの梅酒
そのつまみとして食べて見ました。やっぱりうまいっ
　

オカトラノオ

昨日の涌蓋山の報告で
「オカトラノオ」を入れるのを
わすれました

私はこの花がとても好きなんです
イブキトラノオはまっすぐ立っていますが
このオカトラノオは
恥ずかしそうにうつむいているでしょう。
そこが可愛いと思うのです


この写真は「みそこぶし山」から涌蓋山を目指しているところ。
この写真も昨日入れるのを忘れたのです


ではおまけに「ノハナショウブ」をもう一枚！