＊＊ 日があるうちに正月飾り ＊＊
一夜飾りにならず セーフ f＾_＾;
＊＊ 孫の手を借りて ＊＊
今朝は外の洗面器の水が凍っていました 毎年いただく餅も硬くなりましたが かまぼこ板を補助に切ると 包丁にこびりつかずに割れるように切れました f＾_＾; 切った餅は孫も手伝い ラップに包み 「何々用」と付箋に書き込み仕分け 準備完了です f＾_＾;
＊＊ 鶏油・皮のカリカリ揚げ ＊＊
鶏の燻製を作るときに切り取った余分な皮と脂身を カリカリになるまで炒めました カリカリ揚げは酒のつまみ 油は漉して さて「何に使おうか」 f＾_＾;
