いちご大福風トースト

いちご大福風トーストを作った。
作ったというほどでもないが
甘酸っぱい味が楽しめた。

パンに市販の粒あんをぬり着けて
1つを6等分に切った角餅をのせてトースターなどで
焼いてイチゴをのせて粉砂糖を振る。

餅が焼けてこないかも？と思ったが普通に
膨らんだ。
イチゴの上に乗る粉砂糖がシュンシュンと水分で
消えていくので多めに振ったが特にくに気にならずに美味し食べられた。
今回のように大きいイチゴではなく小さめのイチゴを
多く乗せた方が見た目ももっと可愛く華やかに
なったかなと感じた。