おせち作り

久々やる気スイッチが入りまして…。

大晦日も元日も二日も仕事というオットは、今年は餅が食べられると張り切ってる。
というのも、歯の矯正のためのワイヤーが半分取れたらしい。
まだ要注意らしいけどね。

でも元旦はパンでいいと言う。
そりゃおかしくない？
せっかくお雑煮作ろうと思ってるのに。。。
まあ昼にゆっくり味わいたいのかな。

昨日は、一日の大半を買い出しに費やした。
夜には黒豆を水に浸しておいたので、今朝から炊いた。
先日買った赤くて重い鍋が大活躍！
コトコト炊いて、ピカピカの黒豆ちゃんに出来上がり。

黒豆を移し変えたら、さつまいもを煮る。
栗の甘露煮は瓶詰めを購入、その煮汁を加えてさつまいもを潰して合体。
あらま、栗よりも安納芋が黄色すぎる。
その間に菊花かぶを仕込み、今度は昆布を煮る。

赤い鍋ちゃんは三回転で休みなく働いてるというのに…。
なんと、オットはのんびり読書タイム。

合間に焼きそばの準備して昼ごはん。
その後も煮しめ用の野菜の皮むき。
だが読書タイムは続く。

夕方には、晩ご飯用の餃子の準備し、包み作業だ。
だが、まだ読書タイム。


くそ〜いつまでのんびりしてんだ〜！
せっかくヤル気スイッチが入ったというのに…。
おせちとはまるで違う餃子の写真なのは、のんびりしてる人にイラついてるから⁉︎