ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

ウインナーボート

2019年01月23日 | お菓子&パン作り
そろそろ卒業制作を考えておかなくちゃいけない。
生地をどれで、どういうアレンジをするか、成型をどういうのにするか、悩みます。
先日のシリアルブレッドが気にいってる。


先日のアスパラベーコンエピの生地が美味しかったんで、それで練習。
本番では、シリアルブレッド生地かトレコンロールの生地にしたいかな。
あ〜悩む〜


今回はウインナーボートにしてみた。
くるくる巻いた成型もいいが、ちょいと変えてみたい。

しかし、捏ね始めて気がついた。
3本しかウインナーが残ってないよ。
じゃあ残りは、レーズンを混ぜるか。
ありゃ、うまくいかないもんだね。
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