「つながり」の旅 in Paris ~ 人と人、自然、地域との「つながり」 ~

人・自然・地域との「つながり」をテーマにした旅や暮らし(エコツーリズム、スローライフ等)について日々の想いを綴ります。

福井市近郊の「農」を訪ねて

2013年03月23日 | 福井でのすろーらいふ

今日は生協の生産者を訪ねるツアーに先週に続いて参加しました。

まず訪れたのは、福井市街から10分ほどの直売所「ほやほや」。農業生産だけでなく、加工やレストラン・直売所など、付加価値を高める6次産業化に取り組んでいて、旅行会社のバスツアーを直売所に呼び込むのにも積極的です。一般向けにも、もちつきをやったり、市内のホテルと提携して野菜を使った試食会をやったりしています。以前も、何回か買い物や地場野菜を使ったランチを食べに来たことがあります。

今日は、直売所裏の農場なども少し見せてもらいました。

こちらは、ハウスの中にあるブドウ木の若木。生食用の巨峰や瀬戸ジャイアントなどを作っているとのこと。そのまま口に入れるものだから、防虫剤や種なしブドウを作るためのジベレリンを使ってないそうです。そもそもブドウは日当たりが良くて水はけが良いところを好むので、湿気が多くて隣は水田という福井の環境は好ましくないのに、いろいろと工夫して取り組んでいることがわかりました。

ブドウの話を聞いていると、山梨のブドウ農家さんのところで2年ほどちょこちょこお手伝いしていた身として、またやりたくなってきました。今年も牧丘のおいしいブドウを食べるために遠征するか考えています。。。

その後は、あわら市の山岸農園へ。夏は、坂井丘陵特産のマルセイユメロンやスイカを作っているそうですが、今はこちらも「本来は生産に適しているとはいえない」イチゴを作ってます。福井の冬は晴れの日が少ないし、気温も低いので、太平洋側などのイチゴ産地に比べると、作れる品種も限られるし、苦労も多いようです。

こちらは、土壌栽培より衛生的で収穫作業などの姿勢も楽な水耕栽培でやっています。関東では12月頃から始まるイチゴの食べ放題もこれからやるようです。

あたりまえですが、所変われば農業のやり方もいろいろ変わるし、そのための工夫も様々にされている、ということを感じました。


甲子園と体力テスト

2013年03月23日 | 福井グルメ

今日の福井の新聞の一面は、甲子園と体力テストの結果です。

春の甲子園大会には、福井県から敦賀気比高校と春江工業の2校が出場し、奇しくも2校とも初日に登場しました。

沖縄でもそうでしたが、地方では、甲子園に出場する地元の高校のニュースが大きく取り上げられます。甲子園が始まる前から、夜8:45からのニュースが、甲子園に向けて練習する2校の様子を伝えるだけで終わってしまうくらい・・・。(それもどうかと思いますが)

ちなみに、沖縄では、銀行や役所でも、お客さんそっちのけで高校野球を見ている光景が見られました。福井ではそのような光景はまだ目にしていませんが、昨日は、会議の休憩時間に携帯で高校野球中継を見ている人もいました。また、予想通り、8:45からのニュースも二校の試合結果だけで終わりました。

今日の新聞のもう一つのトップニュースは、「福井の小五、体力日本一」。文科省による小学5年生と中学2年生の全国体力テストで、小5は男女とも全国一位、中2は男子が3位、女子が2位になったというものです。

もともと、学力・体力とも、福井はトップクラスです。これは、3世代同居が多かったり、人の出入りが少なかったりして、社会が安定していること、保育施設が充実していて待機児童がいないことなど、子育て環境の充実が背景にあるといわれています。

個人的には、人口密度が低いので保育園や小学校の校庭が広々していたり、家々も広々していることなども背景にあるのではないかと思いますが、何はともあれ、福井の暮らしやすさを表す指標の一つだと言えます。 


猫寺

2013年03月23日 | 福井のミミより情報

 北陸自動車道、武生インターの近くに、通称「猫寺」があるというので行ってみました。

駐車場に近づいたら、さっそく猫が何匹か見えてきました。しかも、猫の写真を撮りに来ているだろ

カップルや老夫婦も、平日の昼間だというのに何組かいます。もちろん、駐車場は猫が縦横無尽に走ったり、寝そべったりしています。

ちなみに、このお寺にはこのような石仏群もあり、不思議な雰囲気です。


大野の定番ランチ

2013年03月23日 | 福井グルメ

大野のお城前の観光拠点・結ステーション近くにある、はいから茶屋(http://www.h-onoya.co.jp/cp/yokan/)でランチをしました。

はいから御膳は、川魚と季節の野菜のてんぷら、お煮しめなどが付いています。

こちらは、大野名物、醤油かつ丼とおろしそばのセット。福井のソースかつ丼は、ご飯の上にウスターソースをからませたかつが乗るだけで、キャベツの千切りとかは乗っていないのが普通ですが、醤油かつ丼は野菜が乗ることが多いです。お蕎麦も美味しかったです。