暮れから正月はラーメンをほとんど食さなかった。胃腸が弱っているときには脂っぽいものを身体が避けるってのがその原因だ。暮れ正月に営業してる旨いラーメン屋がないってのも遠因となる。
さて今日は仲町、支那ソバ八幡、いつでも空いてる店だ。営業を始めたのはそんなに昔のことではない。
実食。うーん、普通だ。何の感想もうかんでこない。鶏がら魚介のスープでちょっと魚介が強すぎる感じがする。基本が鶏ならそっちを強く出すべきなのに、ここ数年の魚介ブームに乗り遅れたスープだと思う。麺は普通の支那麺。浅草開花楼。乗ってるのはメンマ（ちょっと旨い）・チャーシュー・なると・海苔・葱。
これだけ普通だと近所に暮らしてたって滅多に食したいものではない。もうちょっと近所のラーメン屋を調査するとかしなきゃ大衆の求める食い物ってのは作れないと思う。ちなみに今流行っているラーメンスープは鶏がらだしの濃いやつ、まる玉に代表される鶏白湯スープだと思う。
仲町のドコモでN-02Bのバッテリを500Ptで貰ってきた。あと数年はこれでいけそうだ。
13:14 2011/01/10 東陽町 X40
さて今日は仲町、支那ソバ八幡、いつでも空いてる店だ。営業を始めたのはそんなに昔のことではない。
実食。うーん、普通だ。何の感想もうかんでこない。鶏がら魚介のスープでちょっと魚介が強すぎる感じがする。基本が鶏ならそっちを強く出すべきなのに、ここ数年の魚介ブームに乗り遅れたスープだと思う。麺は普通の支那麺。浅草開花楼。乗ってるのはメンマ（ちょっと旨い）・チャーシュー・なると・海苔・葱。
これだけ普通だと近所に暮らしてたって滅多に食したいものではない。もうちょっと近所のラーメン屋を調査するとかしなきゃ大衆の求める食い物ってのは作れないと思う。ちなみに今流行っているラーメンスープは鶏がらだしの濃いやつ、まる玉に代表される鶏白湯スープだと思う。
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13:14 2011/01/10 東陽町 X40