伊豆高原駅から徒歩３分のところに「木八」はあります。今回僕は１１時１５分くらいに先頭に並んだのですが、僕の後がすごい並んでて、明らかな人気店ということがわかります。
スープについて、一口舐めただけでこれは旨いと感じました。かえしに鶏ガラスープの素をぱらりと振りかけて、寸胴から３回に分けてスープを重ねて参ります。これはただ事ではありません。詳細は書きませんが想像してみて下さい。載ってる具は叉焼、めんま、海苔、葱であまりぱっとした見かけではありませんが、そう、おろしニンニクがトッピング表にあって、このスープにこのメニュー、これはと直感し注文しました。旨い豚骨スープにはニンニクがあうのです。どうしたって旨いのです。
麺は柔らかく茹でた中細ストレートで、流石にわかっていらっしゃるなぁ、という感じです。
前後の注文に葱叉焼ラーメンが多かったのですが、何かのレビューを見かけてそう注文しているのかもしれませんが、ここは明らかに醤油ラーメンにニンニク別皿が鉄板だと思います。伊豆に旨いラーメン無しと以前宣ったことがあるけれど、今回の旅行でそれは間違いであることが明らかになりました。伊豆高原駅の「木八」は間違いなく伊豆最高のラーメン屋さんです。
▶木八 食べログ
http://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220503/22002911/
電話 0557-54-1936
住所 静岡県伊東市八幡野1184-15
営業時間
月～土 11:30～15:00 17:30～19:00
定休日 日曜と第三土曜
16:01 2016/10/30 亀戸 Miix28
