門前仲町駅から牡丹町の方徒歩１分に「八幡(はちまん)」はあります。僕は何度か食べてるので今更何を書こうか迷っているのだけれども、このお店を一言であらわそうとすれば「支那そば」なのだろうと思います。それくらい特徴のないラーメンなのですが、昔ながらの支那そばを求める者は多いらしく、この辺りでは人気のあるお店かと思われます。
スープについて、鶏醤油の強い普通のものです。スープを丼に注ぐ前に鶏油をさっと回すのでその香が良いと思います。また、鶏油で表面を覆うので冷めにくい効果もあるようです。これ以上は何も言えないので、支那そばに興味があるなら是非来店願います。
麺は中細麺で普通に浅草開化楼製。特にこだわりはないようです。
ここ門前仲町にはいろんな店が軒を連ね、あるお店は百年以上の歴史があるものもあり(戦時中焼けているので建物は古くない)、また、観光客・参拝客で賑わうことから移ろいのはやい町でもあります。特に飲食店関連については流行り廃りがあることから、半年ぶりに来てみたら全く違う屋号に変わってたなんてことがよくあるものです。なので、思い立ったが吉日、寒い冬には「八幡(はちまん)」において昔ながらの支那そばを食べて、ほっこりと休日を過ごすのも悪くないです。
電話：03-3630-6600
住所
東京都江東区富岡1-7-2
営業時間
月～土 11:30～23:00
日・祝 11:30～24:00
定休日：水曜日
不可喫煙可