ゆず酒

無農薬のゆず（B品）をお取り寄せ。

さっそくゆず酒の仕込みを。

本格焼酎で作ってみたかったので、
小さいほうの瓶には黒糖焼酎の「れんと」を使用。
砂糖はごく少なめ。 

大きいほうの瓶はホワイトリカーと、
氷砂糖ちょっと少なめ。 

どんな味になるか楽しみ♪

（禁酒はすっかり放置中。体重増加とじんましん出てきた）