干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

鮭の酒粕味噌焼き

2016年11月21日 | いえごはん(おべんとうもココ)

半額の生鮭を買ったら、ちょっとあやしい。
そのまま使うのは心配だし、捨てるのはもったいないので、
去年の味噌をおろすついでに、フタにしていた酒粕を取り出して塗りこんでおいた。 

グリルで焼いたら焦げた。

里芋と手羽先の煮物は、今週の常備菜。

緑は、大根葉のまぜごはんで。