福井県での講演

福井県の合同庁舎での食育講演会があり、その中で自分がお米の達人が教えるお米の正しい扱い方、美味しいご飯の炊き方について」というタイトルで講演した。

講演会では、最初「原発問題について」の話をしたのだが、東北地方での講演とは違って、この話には食いついてもらえなかった。

次に「お米の基礎知識」についての話をしたのだが、これについても、既に食育に取り組んでいる人たちにとっては知っている情報なので、盛り上がりも僅か。

ところが、「お米の研ぎ方」からは、今までの事がウソのような食いつき方。
目も活き活きとして、全く別人のようになってしまった。

さらに「食べ比べ」や質問となると、物凄い食いつき状態で、自分も、本来なら言ってはいけない事も、ついつてい口走ってしまうほどであった。

しばらくは思い内容の講演会が多かったが、こういう楽しい講演会が増えていくと良いと思った。