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お昼ごはん
小豆お赤飯のおにぎり
お米は
北海道ＪＡ新すながわ ゆめぴりか
タンパク質含有量７.４％以下
栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 ８０％
新潟県ＪＡ魚沼(旧∶ＪＡ北魚沼)
こがねもち ２０％
つまり
低アミロース米８０∶もち米２０％
よって
食感は柔らか目
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