10:25分発の、ANA羽田ー小松に乗るのだが、既に6:00から羽田飛行場にいる。
小松市の「こまつドーム」で開催される、第5回「環境王国こまつ」米食味コンクールに出る。
今日は、行きがANAで、帰りがJALという事で、JAL側に車を止めた。
ネットでチケットを購入したのだが、ANAは座席指定が出来たものの、JALは座席指定が取れていなかった。
なので、JAL側に車を止めたついでに、座席指定をしてしまおうと手続きに行ったら、小松空港でないと座席が取れないと言われてしまった。
それなら、もう少し、ゆっくり来ればよかったと後悔。
官能審査方法は
1.色・つや
2.香り
3.粘り
4.食感
5.食味
13:50-14:15という、わずかな時間。
審査員10人が3部門各3点のお米を審査する。