こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

大丈夫だろ

2019年10月18日 22時50分42秒 | Weblog

「いちほまれ」の
新米発表会にo行きましたか?
「ゆめぴりか」は
当然行きましたよね!

いや
どっちも行っていないけど。

じゃあ
「雪若丸」や「青天の霹靂」
「新之助」は?

今回は
何処からも連絡が無かったような?
あっ
1県からはあった
それだけだね

声をかけてもらえるかどうかは
産地の考え方

産地がいらないと思うなら
連絡はしてこない

自分が関わらなくても
ブレンド米は成り立つって
言われたしね

だから自分も
そんな産地とは
距離をおいている

頭が良い
エリートが沢山いるんだから
大丈夫なんだろ

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これからが本番

2019年10月18日 22時09分36秒 | Weblog

ある打ち合わせをしていて
石川県の「ひゃく万穀」って
どんなお米ですか?
富山県の「富富富」は?
鳥取県の「星空舞」は?

色々聞かれた。

産地からの依頼も無かったので
自分の店では扱う予定が無い。

サンプルも届かなかったので
試食もしていない。

なので
お米についても
ブランドについても
一切合切
興味が沸いていない。

よって
色々聞かれたが

解らないから産地に聞いて
ってスルーした

新品種も出尽くして
話題もなくなった

今年から
消費者に覚えてもらえなかったお米が
1つ1つ消えていく

弱肉強食
戦国時代

昨年で
終わった訳ではない

これからが本番
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