動画撮影

昨日、某企業のお手伝いで、お米の研ぎ方やほぐし方の動画等を撮っていた。

新米次期で、色々なお米の研ぎ方が紹介されて、消費者が混乱しているようなので、自分の研ぎ方をしっかりと動画に撮ってもらった。

消費者も判らなくなると、ネットで検索しているそうである。

なので、多くのサイト等で自分の研ぎ方やほぐし方を紹介してもらい、消費者が調べた時に、正しお米の研ぎ方として、参考にしてもらいたいと考えている。

大変だった

産地から新米が届いたのを期に、ウェブサイトの詳細ページを、今までのページから、より詳細な情報が入った新しい表示に変えている。

裏の話になるのだが、その詳細ページを決めるまで、幾つかのパターンが作られ、新米の詳細ページでも実際に試されていた。

しかし、これから産地から新米が雪崩れ混んでくるので、先ほどまで、詳細ページの表示を、１つに統一させる作業をしていた。

いやはや、パターンが決まっていたはずなのに、更にちょこっと修正しているページなどもあって、統一させるの、大変だった。

明日、ロフトです

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000610.000018324.html

【ロフト】「TEMAKI　“手巻き寿司でホームパーティーを楽しもう”」

ロフト×キッコーマン食品　タイアップイベント期間限定開催

株式会社ロフト(東京都渋谷区宇田川)では、キッコーマン食品株式会社(東京都港区西新橋)とタイアップした売場企画「TEMAKI ～手巻き寿司でホームパーティーを楽しもう～」を、渋谷・銀座・梅田の計3店舗にて開催いたします。

当イベントは2016年から実施しているタイアップイベントの第4弾で、ご飯を中心とした和食の啓蒙活動となっております。

今年は”手巻き寿司でホームパーティーを楽しもう”をテーマに、手巻きパーティーにおすすめのクッキングツールや食器を取り揃えて集積展開します。

また、スペシャルイベントとして、渋谷ロフトでは、五ツ星お米マイスターの西島豊造さんをお招きして、お米にまつわる特別講座も開催いたします。

■実施店舗：渋谷ロフト…10月5日(土) 13時～16時～（各回30分程度）
■内容：西島豊造さんによる「2019年オススメ銘柄米の紹介／お米食べ比べ／
　手巻き寿司をもっと楽しむ方法を伝授･･･」などのトークイベント
■来場プレゼント：会場内で写真を撮り、指定のハッシュタグをつけて各種
　SNSに投稿してくれた方、各回先着50名様にプレゼントをご用意。
■参加費：無料

ランチプレート登場

https://shop.cleansui.com/wp-content/uploads/2019/10/20191003_01.pdf

「MIZUcafé(ミズカフェ) PRODUCED BY Cleansui」（東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1Ｆ 以下、MIZUcafé）で、新米の季節！五ツ星お米マイスター西島豊造氏監修の新米ランチプレート登場！！
注目の山形新ブランド米「雪(ゆき)若(わか)丸(まる)」の『新米おむすびプレート』
～　10月12日(土)より限定1日10食にて提供　～

三菱ケミカル株式会社（本社：東京都千代田区、社長：越智仁）のグループ会社である、浄水器の販売を行う三菱ケミカル・クリンスイ株式会社（本社：東京都品川区、社長：木下博之）が展開するカフェ「MIZUcafé(ミズカフェ) PRODUCED BY Cleansui」（東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1Ｆ 以下、MIZUcafé）では、山形県産米の注目の新銘柄「雪(ゆき)若(わか)丸(まる)」を浄水で美味しく炊き上げた、五ツ星お米マイスター西島豊造氏監修によるランチプレート「新米おむすびプレート」を10月12日（土）より提供します。

●内 容 : ランチプレートとドリンク（抹茶入り上煎茶）のセット *ドリンクは変更可能です。
●提供期間 : 10 月12 日(土)～12 月31 日(火)
●提供時間 : 1１：00～16：00のランチタイム
●提 供 数 : 1 日 10 食限定
●価 格 ： 700 円 (税別)