ついに明日
１０月３０日（土）
１８時３０分～
日本テレビ
「満天☆青空レストラン」
年１回の新米ＳＰ
https://www.ntv.co.jp/aozora/
今年は
新潟県ＪＡ北魚沼 新之助
ＳＰの担当は
西島豊造
ゲストは
初登場の桜井日奈子さん
ＪＡからは
ＪＡ北魚沼新之助研究会会長の桜井元雄さん
お見逃しなく！
今日の午後
全く連絡も無しに
秋田県ＪＡ秋田おばこが訪ねてきた
用事で出てきたとの事
それで
「椎茸・レンコン・長ねぎ」
それと
「味どうらく」を貰った
なので
今晩は
椎茸と長ねぎのステーキ
産地が違えば
地域が違えば
土が違えば
水が違えば
生産者が違えば
天候が違えば
お米の出来は違う
そして
同じ品種であっても
お米の特徴
炊き上がり
味わいも違う
さらに
精米からの日数
保管状態
研ぎ方
炊き方で
別物ほどに違ってしまう
なのに
表現は変わらない
どうしてなんだろう
違和感を
感じないのだろうか
昨日の午後
福島県西会津町から頼まれている
９種類の内の７種類の試食は
既に終わっていたので
残りの
低アミロース米２種類の試食をした
試食結果は
自分がイメージしていた内容とは異なったが
嘘偽り無い結果なので
そのまま伝えた
明日放映の
日本テレビ
「満天☆青空レストラン」
年1回の新米ＳＰ
https://www.ntv.co.jp/aozora/
今年は
新潟県ＪＡ北魚沼 新之助
ネット販売用の第1便が
先ほど届いた
発送は
放映後からです
