こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

目だけでも休めよう

2021年10月07日 23時04分04秒 | Weblog


全くもって眠く無い

地震もあったから
さらに
目が冴えてしまったし

道路の通行止めの情報も
入ってきたし

当初
5時に出る予定だったけど
もっと早く出ないと駄目かも

とりあえず
目だけでも休めよう
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明日は魚沼

2021年10月07日 22時16分36秒 | Weblog


明日の8時過ぎには
新潟県のJA北魚沼に着きたい

車で行くので
早ければ
3時間チョットで着く

なのだが
退院してから初めての
長距離運転

目の手術も終えたばかり

なので
休み休み行くつもりである
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託す事にして

2021年10月07日 21時59分59秒 | Weblog


昨晩
「俺の米が一番美味しい」と言う
生産者と話をしていた

自分が作っているお米に
絶対的に自信を持っている事は
とても良い事だと判っている

しかし
メールで送ってもらった
土壌分析データは
栄養失調状態で
全ての項目に於いて
酷いものだった

データからすると
美味しいお米のはずはない
食味計の数値が高いのも
数値マジックによると思う

だから
その説明をしたのだが
理解してもらえなかった

現状のお米を
美味しいと言ってくれる
米屋がいるのだそうだ

なので
その米屋に託す事にして
自分は退く事にした
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4度目の手術

2021年10月07日 21時41分59秒 | Weblog


今日の朝一番で
目の手術のために
東京医療センターまで
何時ものように
テクテク歩いて行った

前回は
4回目の左目の手術で
今回は
4回目の右目の手術

これで
とりあえず
両目の手術は終った

なのだが
目の浮腫が治まらない
これについては
原因不明の状態

よって
来月1日の検診で
良くなっていないようなら
別の手術をする事になる
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活かしたいチャンス

2021年10月07日 21時28分05秒 | Weblog

この前行っていた
福島県西会津町から
究極お願いしていた
生産者3人のお米が届いた

同じ産地で同じ品種
一般的に考えれば
味や特徴は同じと考える

しかし
偶然にも三者三様

その話を
某メディアに話したところ
「番組で食べ比べをしたい」と
なったのだ

小さな産地にとっては
貴重なチャンス

自分も活かしたいし
産地も活かす事が出来れば!

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邪魔しないよう

2021年10月07日 21時12分56秒 | Weblog


19時から1時間強
福島県只見町と
令和3年産米について
リモートで話しをしていた

基本的には
ふるさと納税での販売が
メインとなるのだが

店舗での販売も
少しだけする予定

令和3年産米からは
販売を強化しても良いと
考えていた

なのだが

他の五ツ星お米マイスターが
積極的に販売していると聞いて
その邪魔をしたくない

だから自分は
控えめな販売にする事にした
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プリンター

2021年10月07日 20時57分49秒 | Weblog


ヘッドが壊れてしまい
修理に出していたプリンターが
思っていたよりも早く戻ってきた

もっと時間がかかるだろうと
代替え機を使ってしまっている

なので
しばらくはそのまま
代替え機を使う

よって
自分の部屋で使う事にする
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知らないんだから

2021年10月07日 03時04分04秒 | Weblog


お米の価格が暴落してしまいました
なので
消費地と消費者に対して
お米と自分たちの事を
もっと知って貰わなければならない
そのためには
以前西島さんが言われていた
発信しかないという結論に
大多数の賛同のもと会議で決まり
SNSを始めたのですが
全く効果が出ていません
どの様にしたら良いでしょうか
と連絡がきた

そんな必要ないと言って
今まで何もして来なかったのに
具合が悪くなったからと
いきなり発信を始めても
存在を知らないんだから
当然なんじゃないの
としか言いようが無い
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2択しかない

2021年10月07日 02時41分11秒 | Weblog


解答や判断を
求められたりする場合

「良い・普通・悪い」等
3つの選択肢がある

でも
お米のブランド戦略には
「普通」って
絶対に存在しない

ブランド米に
「なるか・ならないか」の
2択しかない

なのに
ほぼ全ての産地の
ブランド戦力に

「普通・妥当・無難」等が
存在している

だから
結果が出ないのだ
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