使い物にならない

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今日

色々と言ってくる人とは全く違う人から

「何故コンクールの審査員をしないのですか」と言われた

自分が正確に味覚評価出来るのは

１日に２０品種程度

厳しい審査なら１０品種

評価を緩めても３０品種

たったそれだけしか出来ない

だから

近頃のコンクールやコンテストだと

使い物にならない

だから出ない

ただ

それだけの事

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#嫌われ者 #口煩い人 #面倒臭い人 #身勝手な人

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#クソ爺 #ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ

逆に可哀想

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米は◯…◯コンクールの受賞米を◯◯県の◯…◯の土鍋で炊く

味噌は◯◯県の◯…◯、醤油は◯◯県の◯…◯、塩は◯◯県の◯…◯、肉は◯◯県の◯…◯、魚は◯◯県の◯…◯などとこだわる

これが一番美味しく、安い物に美味しい物はない

と言ってきた

読んだ第一印象は

美味しい物を知らないんだな

名前だけで選んでるんだな

ブランドという物を食べてるんだな

だった

そんな味の濃いのを

毎回食べてたら

絶対に味覚音痴になる

味にも飽きると思うし

そもそも

カロリーオーバー

リスト見るだけで

胸焼けする

身体に悪過ぎる

まっ

お金余っている人みたいだから

病気になっても大丈夫か！

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無料だよ

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お米は秤で計り、水は軟水、ザルで素早く研いで、ザル上げ◯◯分して、冷蔵庫で◯時間後、炊飯器の早炊きで炊く

これが究極の炊き方だと言われた

誰が言ってるの？

何処から調べてきたの？

毎回

こんな事してたの？

お米駄目にしてるし

炊飯器の機能を台無しにしてるし

美味いとか関係なく

やらない！

面倒臭い！

そもそも

リスク高過ぎる！

これ実行するとしたら

秒との戦いじゃんか

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ちゃんとしたご飯

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ちゃんとしたご飯って何？

どんなご飯なら良いの？

土鍋じゃなくちゃ駄目なの？

炊飯器は駄目なの？

浸水は冷蔵庫なの？

そんなに冷やさなきゃ駄目なの？

ザル上げもするんだ

長時間だとお米割れない？

ご飯食べるのに

１日がかりなんだ！

自分は

１００点じゃなくても

簡単に美味しく食べて貰えれば

それで良いと思う

３６５日

究極なんて求めてないし

そこまでの興味もない

押し付ける気持ちもない

ちゃんとしたご飯の定義って？？

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何食べてるのかな

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「五ツ星お米マイスターなんだから、ＳＮＳはインスタントや弁当ではなく、ちゃんとしたご飯を投稿するべきだと思う」と言うメールがあった

自分は五ツ星お米マイスターだけど

業界からハミ出していて

エイリアン扱いの存在

なので

３食ご飯を食べろ！！とか

口が裂けても言わない

それは

現役のお米マイスターの仕事だから

自分は

安いコンビニやスーパーの弁当も

当たり前に食べる

逆に

高級食材を食べない

根本的に嫌いな方である

安い弁当は不味いと言うが

自分は不味いとは思っていない

良く研究しているし

努力していると思っている

価格に見合っていれば

別に文句はない

この価格でこの味は何？には

しんそこ腹が立つ！

自分に意見を言う方達は

いったい

どんな食生活をしているんだろうか

化学調味料とか

一切使わないのかな？

インスタントは

一口も食べないのかな？

冷凍食品も

買わないのかな？

ファミレスに

行く事も無いのかな？

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夕食

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夕食も

野菜を買いに行った次いでに

昼食と一緒に買ってきた弁当

冷蔵庫に入れて置いたから

チンしたけど

タイマー間違えたみたい

アチチ過ぎた！

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昼食は

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東京医療センターから帰ってきて

昼食を作る時間が無かったから

野菜を買いに行った次いでに

買ってきた弁当で終わらせる

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明日再放送

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再放送は

明日１２時１５分から

初回放送を見逃した方は

是非！

ＮＨＫ趣味どきっ！Ｅテレ

ニッポンのうまい米 (5)

創意の土壌 島根　きぬむすめ (ハーブ米・藻塩米)

初回放送日: 2023年10月31日

https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/VG1ZQK3Y1X/

島根の「きぬむすめ」を二種類食べ比べ。

ひとつはハーブを土にすきこんだ田で育てた「ハーブ米」

もうひとつは「藻塩」という塩を稲がかれないぎりぎりの濃度で散布して育てた「藻塩米」。

同じ銘柄でも土壌の違いで味がはっきり変わることに驚き！

修整デザイン

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スズノブの米袋に使用している

猫と子供（基本的に）のデザインの

輪郭修整版が届いた

ファイル名を合わせるために

修整前のデザインと比較すると

デザインによっては

全く別のようにも見えてしまうほど

ハッキリとしたデザインとなっていた

今回で９５個のデザインが新しくなったので

残りはわずか

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焼売との相性

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ご飯と焼売の相性

体感して頂けましたか？

【専門家厳選！】

焼売に合うお酒とお米はなんだ。【美焼売 美酒米】

https://www.youtube.com/watch?v=uFp1AJtd9Sk

BISHUMAI BISHUMAI ー美焼売 美酒米ー

それは、美味い(うまい)焼売に合う、美味い(うまい)お酒とお米に送るアワード。

味の素冷凍食品の「ザ★®︎シュウマイ」「海老肉焼売」に最高に合う、お酒とお米の組み合わせを、食の専門家が厳選しました。

ぜひあなたの舌でお楽しみください。

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産地募集

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スズノブ本店

店内３枚・店頭６枚の大看板の

リニューアルを考えています

その大看板ですが

お付き合いをしている産地に限定して

募集をしています

掲載期間は７年

デザイン等については

産地と看板メーカーとで

直接打ち合わせお願い致します

看板メーカーの見積もりだと

店内大看板　９万前後

店頭だ看板　７万前後

掲載するにあたって

スズノブへの支払い等は

一切ありません

現在

３産地から打診が来ていますので

ご検討されている産地は

検討している事をお知らせ下さい

じゃなくて

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朝食

おにぎり じゃなく

お茶漬け じゃなく

パン

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缶コーヒー

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ホット缶コーヒー

コーヒーは熱くないけど

指がアチチのチ

それでも

飲んで

ホっと一息

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定期検診

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手術後の定期検診のために

東京医療センターに来ている

２０〜２５分を目指して

ドドドドって

早足で歩いて来たから

１１月なのに汗だく

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