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忘れ去られる処だった
水曜日の朝ごはん
新潟県佐渡
ＪＡさど
朱鷺と暮らす郷 新之助
農薬５割減
化学肥料５割減
新之助は新之助だが
栽培する場所と栽培方法で
結構違いがあるから
ちゃんと地域ブランドにしないと
前回と違うってクレーム出やすい
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やっちまった
何も考えずに
目の前にあったお米
研いじゃった
という事は３合以上
多分５００ｇ
研ぎ始めの
お米をすすぎ始めた時に
あれっ？ってなって
気が付いたけど
濡らしちゃったから
どうにもならず
お米の量が判らないから
炊く時のお水の量もアバウト
とりあえず
失敗を軽減するために
炊き方を「もっちり」にした
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やらなきならない
期限は金曜日いっぱい
なのだが・・・・
まったくもって
やる気にならん😭😭😭
気分転換といっても
外あっちぃ～から
おウチから出たくないし
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毎日投稿している朝ごはん
毎朝炊いているんですか？
タイマー炊飯なんですか？って
問い合わせきたから
必要な事なんだろうか？と思ったけど
ちゃんとお答え
基本的には
毎朝炊いていて
疲れて眠りたい時は
タイマー炊飯
つまり
炊飯器の良い機能を
フルに使用してるって事
タイマー炊飯での注意点は
浸水時間は８時間以内にする事
雑菌等の繁殖が怖いからね！
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わざわざ買いに行ったのに
売り切れていて買えなかったから
昨日の昼ごはんは
炊き込みご飯にした
北海道ＪＡ新すながわ
雪室貯蔵米ゆめぴりか
農業５割減
化学肥料５割減
もち米を使わず
ゆめぴりか１００％だけど
上手に炊きあがってる✌️
クドく無くて
胃もたれも無くて
バッチグゥ〜✌️
ちなみに
お仏壇には
お茶碗でお供えした
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昨日
◯◯がたべたぁ〜いと思って
スーパーに買い物行ったら
売り切れで無かった
だから次いでに
◯◯を売ってるか見てきた
確認のために
２か所行ったけど
両方とも売ってた
