82歳のご婦人が作ったしそ巻きをいただきました。

■手作りのしそ巻き

　友人の知り合いの82歳の方が作ったというしそ巻きをいただきました。
　今年は、どうしようかと思いながら作ったという貴重なしそ巻きでした。
　外は、さくっとして食感が良く、中は、甘さと塩っぱさが絶妙で味噌とくるみの味が何とも言えないしそ巻きでした。
　温かいご飯に良く合う美味しいしそ巻きでした。
　なかなか手作りのしそ巻きをいただくことが無く貴重なしそ巻きをしっかりと味わいました。