春のサラダ

春の生サラダです。


Ａさんが持って来たサニーレタスとＢさんが持って来たラデッシュと春菊。
休耕田のフローレンスフェンネルとナスタチューム、バジル、そしてゆで卵。

味付けはレモン塩とオリーブ油のみ。

畑で自家栽培した野菜とハーブたち。友達に感謝しながら美味しく頂きました。