休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

ナス漬けはやっぱり…

2015-08-15 07:39:43 | クッキング
ナスを食べ易い大きさに切って漬ける簡単ナス漬けの素

次に挑戦は丸漬けの素。


説明通りに作れば失敗なし。
初めての人には強い味方。

でも、母の味と何かが?

休耕田のおばちゃんは
小ぶりのナスと塩、ミョウバン、水のみの母の味を継ごう。
コメント (2)
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