春、知り合いから譲ってもらったローゼルの苗があつて。
人生初のローゼル収穫経験を楽しんでいる今年の休耕地。
同じ苗なのに家のプランターのローゼルは今頃やっと蕾が上がって来ました。
連日の暑さで毎日、午後になると葉先が萎れ出しますが。
↓晩秋に剪定した枝を挿し木にして繋いできたこちらの遅咲きローゼルは、休耕田地方では畑でもプランターでも花が咲かないことやっとに気付きました。
今年は"葉が美味しそう"と見方を変えることにしました。
伸び過ぎた枝をどんどん剪定を兼ねてカットして→葉を干して。
干し上がったらゴマを加えてふりかけにしています。
SNSを見ていたら、生葉を煮だしてティーにしました、との報告があって。
ローゼル葉のティーもアリなんですね。
ついでの朝仕事はプランターの千日紅摘みとタネ用の千日紅の目印付けでした。
これだけなのに、朝仕事やったー！感に浸れた朝でした。
