「ベジタブル＆ブラウンライスのLunch会～美味しく食べて学ぼう～」

花茶花茶さんの

「ベジタブル＆ブラウンライスのLunch会～美味しく食べて学ぼう～」講座に参加しました。

今回が初回で月に一度の６回コースですが、単発でもよいそうです。

 

初回は家庭でできる健康法と３つのポイント

≪①一物全体食　②適応食③　身土不二（地産地消）≫

 

穀物（未精白）菜食が理想という今回のランチは

玄米のおかゆにすりつぶしたごま塩、桂むきの大根、ヒジキと大豆の煮もの、大豆のミソ炒め煮、きんぴらと実だくさんのお汁

 

いただきまーす！

 

食後は全粒粉とキビ砂糖、干しブドウで作ったニンジンケーキと玄妙茶（薬草茶）

 

「食」のお話を聞いて、健康食を頂いて、自分や家族の健康を考えて…、

月に一度、「食」を考え直すよい機会かもしれません。

2月２７日の2回目も楽しみです。