こもりの日の食卓

こもりの日はキッチンの保存品が活躍します

常備に努めている食材は根菜類や油揚げ類、納豆、豆類、干物、缶詰などです

 

これは煮もの　大根と油揚げとニンジンのみ

 

これは煮豆　大豆と昆布、ニンジンのみ

 

これはチヂミ　キムチの残り汁のみ

 

これは知り合い手作りのベーコンとセロリの炒め物

 

キッチンや冷蔵庫の残り物でも工夫次第で色も栄養バランスも量も十分摂れます

 

でも、たまには息抜きがしたくなります

今日は大好きなカツ丼を出前しました