イチジクの木って、久しぶりに見たような気がします。
先日作ったイチジクのジャム、そろそろ残り少なくなったのです。
捥いで帰りたい
衝動を止めたのは、手の届かない位置だったから、
せめて、撮って帰りましょう～
帰りに寄ったスーパーに、和歌山産のイチジク、まさか、あのイチジク 
ではないでしょうが、 大粒で熟し具合もちょうど良い。。５粒で、２９８円。２パック買って来ました。
そして５００ｇ分で作ったのが、イチジクのコンポート。作り方を検索すると、いろいろ出てきますが、
２０％の砂糖と赤ワイン大匙３で煮詰めました。
残りはジャムです。瓶に余った分は、翌日の朝食に＾＾ｖ美味しかったですよ。
コンポートも一つを半分っこ 何せ、６つしかないから、、
ロゼみたいな色。コンポートでイチジク水？
ランキングに参加しています。ポッチとお願いします。
