遊 悠 素 敵

なんて事ない日々を、野の花や野菜の花とともに綴っています。

’24.2.2 花壇ボラの日

2024-02-02 13:28:50 | 📓日記

1月の最終金曜日は雨の予報でお休みにし、今日から始動です。
でも小雨模様、、、連絡無いし、、
善哉を用意するって連絡貰ってるから、、やるのかなぁ~

と、行ってみると一番乗り、
車の中で待ってると、一人二人と現れて、作業開始です。
の前に、選抜隊が会場準備にコミュニティへ
残りは作業を進め、、準備が出来たよ~の連絡で終了。(笑)

テーブル椅子が用意され、善哉も温まっていました。
美味しく頂きました。写真は無い。

代わりに?昨日の1品。

ブログ友 ミッキーさんの高野豆腐の肉詰めを作ってみました。

 

高野豆腐のはさみ煮&リンゴサラダ - ミッキーの庭

高野豆腐でミンチをサンドして煮つけて見ました戻した高野豆腐に切り込み入れ小麦粉をカットした中とハンバーグの具材のお肉を詰めた上から振って落し蓋をして煮るだけ出汁...

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有り物の人参・玉ねぎ・マイタケを混ぜ込んだ。
 お肉が飛び出しちゃったけど
高野豆腐も柔らか滑らかで、美味しかった。
上に乗っかってるのは長ネギ、玉と棒のコラボです。(⌒▽⌒)アハハ!

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