今年も、知人から芋もちを、頂きました。
毎年、ご実家のお母様が作ってくださるそうで、我家にも、毎年 おすそ分けが届きます。５個の分配方は 
毎年、秘かに楽しみにしているのです。
確か、蒸したさつま芋と、お餅をまぜて作るんだったと 
・・・中に餡子、表面にきな粉がついてます。
そして、夕飯には、《秋刀魚の蒲焼》と言って、姑から直伝された、一品。
（片栗粉をつけて、さっと揚げた秋刀魚に、甘辛いタレを絡めます。）
茄子の揚げびたしに、インゲンを添えて。煮物は、昨日の残り 
蓋物は、佃煮。
お味噌汁は、大根と油揚げ。
（写真だと、具が見えなくって脂だけが浮いた様に
で、カット ）
「芋もち」がサツマイモで！っていうのが驚きでした。
やはり土地が変われば食も違うのですね～
こちらで「芋もち」はジャガイモです。
ジャガイモをよくすり潰して片栗粉を加えて、
バターで焼いたり、お味噌汁の具にしたり、
砂糖醤油でからめたりして食べていますよ！
通称「いも団子」
「かぼちゃ団子」もありますよ！
茄子の揚げびたし・・食べたい～
ウチの家族はナスは新漬け以外は食べてくれません。
だからね～
食べれないの。。
のん太さんの揚げびたし・・食べたいです～
芋もち おひとつ頂きます
美味しい～
ご馳走様でした。ヘ(；^^)ノスタコラサッサ
なーんちゃって、
二人だと、つい残り物を出す事にもなります。
いい訳
じゃが芋の芋もち
じゃが芋は、北海道、さつま芋は、南の方のイメージですよねー。
チョッと待ってね、トースターで、チョッと温めると、また美味しいんだから、
もちろん今も大好きです、傾向はちょっと変わりました。
子供の時は、焼いた白餅にきな粉とか砂糖をつけて食べるのがすきでした。
今は、餡子入りの蓬餅が一番好きかな、赤福餅も好きでしたよ。
芋餅、うちでは作らないので、頂いたのを食べますが、美味しいですねぇ！
餅の話しなら、いっぱい出てきます。
秋刀魚の蒲焼きが特に真似してみたい。
やっぱり秋はいいです。
作り方を聞いて「手間がかかってるんだ」と思ったことでした。
「秋刀魚の蒲焼」美味しそうですね。作ってみたいです
でも、大勢での作業だったので、細かいところが、
そして手間がかかるので、頂くのを楽しみに
実家の方では、少し塩味が付いているんです。
そして、豆・みかんの皮・色付き、いろんなのを作ります。
あー、暮に届くのが楽しみー
一手間かかりますが、美味しいし
秋刀魚は、三枚におろして揚げるので、すぐ火が通りますし、
後で、タレに絡めるときにも、火を通すので、心配要りません。
砂糖と醤油・お酒も、少々のタレで、衣の片栗が良い具合に絡んで、
とろりと
私は、大根餅（中華）が好きです～
大根も良く煮えてるのが分かるし、蒲焼も美味しそうだし、茄子も・・・
ご飯が進みそうです
芋餅は、じゃが芋と書いていらっしゃいます。
所変われば、ですよねー。大根餅、ダッシュ村見て、作った事あります。
大根は、昨日から煮てますからねー