たまには、パンでない朝食にしようと・・・。
*2~3人分材料*
かぶ 1個
ベーコン 約30g
水 120~130cc
クリームシチューの素 適量
カレー粉 少量
牛乳 70~80cc
ご飯 軽めの2杯
塩 少々
こしょう 少々
1.かぶは薄めのくし切り、ベーコンはざく切りにし、
小鍋にひたひたの水といっしょに入れ、火にかける。
2.少し煮立てたら、クリームシチューの素、カレー粉、
牛乳を加え、よく混ぜる。
3.ご飯、塩こしょうを加え、くずし混ぜ、
ぽってり馴染んだら、出来上がり。
うん、美味いいい感じ!
まろやかなんだけど、カレー風味で食が進みます。
朝ご飯にリゾットは、いけますな。