朝：ほうれん草のソテー、ハム、目玉焼き、グレープフルーツ、パン、ミルク、ジュース、コーヒー
昼：山ウドとアサリのパスタ、白インゲンと野菜のポタージュ
おやつ：杏のシフォンケーキ、コーヒー
夜：蕗の薹のグラタン、苺とサヤエンドウのサラダ、春野菜のインド風・ソーセージ添え、鴨のリエット、チーズ、パン、ワイン、コーヒー
朝：キャベツとソーセージの蒸し煮、オムレツ、苺ヨーグルト、パン。ミルク、ジュース、コーヒー
昼：油揚げと、葱のうどん
おやつ：チョコレートテリーヌ、紅茶
夜：蕗味噌（蕗の薹）、山ウドのてんぷら、蕪の和風サラダ、かまぼこ、焼き鳥・焼き葱添え、蛤の吸い物、ご飯、日本酒
きょうは絶好のお天気だったので、今季最後のスノーシューへでかけた。
陽射しは春なので、背中はぽかぽか。美しい風景を楽しみながら雪上ハイキングで汗びっしょりに。
長年の花粉症も、この最後のスノーシューのせいか、とても良いような気がすする。
また来冬のお楽しみ
朝：サヤエンドウのソテー、ハム、グレープフルーツ、パン、ミルク、ジュース、コーヒー
昼：そば
おやつ：紅茶、クッキー
夜：塩鮭、山ウドの天ぷら、もやしの酢の物、煮込み豆腐、油揚げとわかめの味噌汁、ご飯
朝：カリフラワー、オムレツ、パン、苺ヨーグルト、ミルク、コーヒー
昼：もつ煮（自分では買わないのですが、もらったので作ってみました）、炒り豆腐、焼き厚揚げ、ほうれん草のお浸し、ご飯
おやつ：煎餅、お茶
夜：春野菜のテリーヌ・スモークサーモン・白チーズの取り合わせ、サラダ、白インゲンといろいろ野菜のポタージュ、ローストチキン杏ソース・アリゴ添え、チーズ、コーヒー、ワイン
