＜地理的表示(GI)保護制度＞ 登録番号4. 夕張メロン

　登録番号 第4号 夕張メロン

 

　特定農林水産物等の区分　第2類 野菜類 メロン

　特定農林水産物等の生産地　北海道夕張市

　登録生産者団体　夕張市農業協同組合

　特定農林水産物等の特性　果肉は、内部色はオレンジ色で、繊維質が少ないことから非常に柔らかく、ジューシー。芳醇な香りが強い「夕張キング」という品種を使用しており、糖度は10度以上。

　地域との結び付き　山や丘陵に囲まれて昼夜の気温差が大きく、また、降水量が少ない上、火山灰土壌で水はけがよいという地理的特徴から、優れた品種特性が発揮される。さらに、栽培技術の蓄積による細やかな栽培管理により、この地域でないと「夕張メロン」を栽培することはできない。

＊https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/i04.html より

 

　検査に合格したもののみが「夕張メロン」です
　美しい長円形・ネットのきめ細やかさなどが夕張メロンの特徴です。
夕張市農協検査場で規定の項目を厳しくチェックし、検査に合格した特秀・秀・優・良の4等級があり、当店では秀・優・良を取り扱っています。

　熟練の検査員が等級を決めています
　特秀・秀・優・良の4つの等級があります。生産者やJA職員の中から選ばれた熟練の検査員が、以下などいくつかの基準を総合し等級を決めます。
　・早もぎ、もぎ遅れではないか
　・ネットの張り、盛り上がり、密度の度合い
　・きれいな長円形かどうか
　各等級とも、味に間違いのないものを選んでおりますが、容姿がよく適期に収穫した ものほど、おいしい傾向にあります。

　届いたらまず開封を　
　夕張メロンは果肉が非常に柔らかく、とてもジューシーです。その分、熟すスピードが他品種のメロンに比べかなり早いのが特徴です。商品到着後はすぐに箱から出し、同封の「食べ頃ガイド」をご参照の上、熟度の確認をお願いします。 ギフトでお送りする場合は、おいしいタイミングを逃さずに食べていただくために、ぜひお届け先に一言添えてくださいますようお願いします。

　天候や時期で収穫量が変わります

　夕張メロンは農産物なので、お天気等の影響により、日によって出荷量が変わります。このため、注文から発送までお時間をいただくことがあります。
　また、父の日前後やお中元シーズンは注文が殺到し、到着日指定をお受けできない場合があります。何とぞご了承ください。

＊https://www.ja-yubari-shop.jp/hpgen/HPB/entries/25.html より