＜日本酒メーカー＞ 新潟 魚沼酒造

　「魚沼酒造」

　魚沼酒造（うおぬましゅぞう、英文名称:Uonuma Sake Brewery Co.,LTD. ）は、新潟県十日町市中条に本社を置く、創業1873年（明治6年）の酒蔵である。銘柄「天神囃子」は妻有地方で唄い継がれる、稲作豊穣を祈願する神事唄・祝い唄から由来している。酒質は新潟では数少ない甘口である。

　魚沼酒造株式会社　新潟県十日町市中条丙1276

＊Wikipedia より

　代表銘柄

大吟醸 天神囃子
新潟県悲願の酒米「越淡麗」100％で醸したお酒です。このお米を39％まで精米し、大雪の極寒期にじっくりと、お米の旨みを引き出しながら醸したお酒です。 淡麗ながら、口中に広がる香りと後味の良さをお楽しみ下さい。

妻有地方で唄い継がれている祝い唄 天神囃子
”天神囃子”は妻有地方でずっと唄い継がれている祝い唄ですが、元々は稲作豊穣を祈願する神事唄であったと言われています。 古来より「大根種」「そばの種」「芋の種」はめでたいものの代表格とされていました。 各地の”天神囃子”の歌詞には「大根種」「そばの種」「芋の種」が良く出てきます。