＜ お米 ＞ お米の品種・銘柄 もち美人-もち米

　「もち美人-もち米」

　中生もち水稲 餅加工適性に優れた「もち美人」

　水稲「もち美人」は、岩手県では「中生の晩」に属するもち米である。耐倒伏性・耐冷性は「やや強」で、ヒメノモチより優れる。餅食味が良く、餅加工適性に優れる。平成１４年から岩手県で奨励品種として採用された。

　「もち美人」の栽培適地は、北上川流域の標高 250ｍ以下の矢巾・紫波以南である。

＊https://www.pref.iwate.jp/agri/_res/projects/project_agri/_page_/002/004/796/repo_158.pdf より

＊農研機構HP より