お酒大好きです!家や居酒屋で飲んだお酒の記録です.いわば、酒飲み日記です.△2 ○3 ◎4 ◎○5 ◎◎6
ファンキー酒井の私の好きな酒達_______ (ビール・焼酎 etc.)
(R5)皐月20日 ショウサイフグ鉄鎖を2枚引く
脈間隔変動なし 1182日目
オレンジ百合の茎
朝のコーヒーと水
オレンジ百合の茎
朝のコーヒーと水
朝の薬 (偶数日の4種)
朝飯 市場食堂楽まるさんで
ふぐ天そば 1350円 まふぐ
ふぐ天そば 1350円 まふぐ
ふぐ天そば 1350円 まふぐ
ふぐ天そば 1350円 まふぐ
ふぐ天そば 1350円 まふぐ
ふぐ天そば 1350円 まふぐ
ふぐ天そば 1350円 まふぐ
あじさい
花1
ツキヌキニンドウ
花2
クレマチス
ツキヌキニンドウ
ししとう
花3
ショウサイフグ くりから串
くりから串
しょうさいふぐ
コーヒー
甘ずっぱいカリカリ梅 種抜き
塩の花
昼飯
糖質86%カットのピザ サラミ 糖質4.2g
サラダ
サッポロ生ビール 黒ラベル
ショウサイフグを 鉄鎖にしよう
三枚おろし
鉄鎖
鉄鎖1
鉄鎖2
たたきを乗せて 完成1
たたきを乗せて 完成2
【芋】 いも麹 芋 国分酒造◎
桜エビせんべい
【芋】 いも麹 芋 国分酒造◎
桜エビせんべい
桜エビせんべい
【芋】 いも麹 芋 国分酒造◎
【泡盛】 久米仙 30度 久米仙酒造◎
【麦】潤の醇(じゅんのじゅん) はだか麦 小玉醸造 宮崎◎
マッサージを受ける 17:30~18:05(35)
晩酌のあて
サラダ
ショウサイフグのたたき
【米】武者返し 球磨焼酎 ◎
【芋】薩摩 たなばた 無濾過 田崎酒造 ◎
お通し的
もつ煮
【黒糖】朝日 壱乃醸 ◎お湯割り
青菜
納豆
【蕎麦】十割(とわり)そば全量◎
ロッテ 砂糖ゼロ・糖類ゼロ ZEROビター深みカカオチョコ 糖質4.0g
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ショウサイフグをさばく
前回 4年6か月ぶりにふぐをさばいて
包丁は 月一 または 2か月に一回は
握らないといけないと 反省した・・・・
朝一市場にショウサイフグを求めに行く
ショウサイフグ 1200円
くりから串 400円
しょうさいふぐ 1400円 これをゲット
くりから串 400円×2本 ゲット
ショウサイフグ くりから串
くりから串
ショウサイフグ
ショウサイフグを 鉄鎖にしよう
三枚おろし
鉄鎖
鉄鎖1
鉄鎖2
たたきを乗せて 完成1
たたきを乗せて 完成2
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朝一市場で ふぐ天そばをいただく
明日は 桔梗屋さんが遊びに来るので
ショウサイフグを仕入れに
朝一市場におもむく
鴨川サバ 1600円/キロ 小あじ 1800円/キロ
太刀魚 東京湾 3500円/キロ
東京湾ムツ 5500円/キロ
愛知産鳥貝 3500円/キロ
福島産目光 特大 2200円/キロ
宮城産ほや 150円/1個
伊勢海老 1800円1尾
伊勢海老 5800円/キロ
茨城産 伊勢海老 6800円/キロ
マダコ
牡蠣 各種
牡蠣 各種
からすみ 2500円1個
長崎産牡蠣 1個530円
小蟹 450円/パック
蒲鉾各種
伊勢海老 7500円/キロ
亀の手 1600円/キロ 鯛頭150円1個 開穴子1尾350円
勝浦産カツオ 2500円/キロ
真鯛 3500円/キロ 山口産甘ダイ 3600円/キロ 福島産太刀魚3800円/キロ
岩手産マコガレイ2500円/キロ 京都産スミイカ2800円/キロ
福島産天然真鯛 2200円/キロ
岩手産 牡蠣1個180円
平貝 1個850円
半身
うに 桜エビ
サザエ アワビ ホタテ
生メカジキ 3000円/キロ
タコタマゴ 1300円/キロ 右800円/キロ
ワサビ 10000円/キロ
松川カレイ2000円/キロ 活〆グレ1200円/キロ
うなぎ蒲焼 1480円 1780円
うなぎ長焼1350円 1450円
骨とり1600円 煮穴子 798円
するめいか糸造り260円 しめさば
縞ほっけ 398円 550円 498円
ショウサイフグ 1200円
くりから串 400円
しょうさいふぐ 1400円 これをゲット
くりから串 400円×2本 ゲット
モンテベロフローズンボルティーニダイスカット 1600円
モンテベロフローズンボルティーニダイスカット
モンテベロフローズンボルティーニダイスカット 1600円
三重 黒バイガイ 1300円/キロ
平貝 800円
そして いよいよ その時が来た
市場食堂 楽まるさん
ふぐ天丼が 1350円である
これをそばにすることもできるらしい
大師匠とおもにこの
ふぐ天そばをいただこう
天然フグは 「まふぐ」だそうだ
ふぐ天そば
ふぐ天そば 1350円
ふぐ天
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